Izvorni daiquiri je iznimno jednostavan recept koji zahtijeva samo tri zajednička sastojka. To je također jedan od najsvježijih pića koje možete napraviti i bitan rum koktel koji svatko treba znati i okusiti.
Naći ćete da dobro napravljen daiquiri nudi savršenu ravnotežu slatko i kiselo u staklu, a to se može prilagoditi vašem osobnom ukusu. Nakon što pronađete idealnu mješavinu, postat ćete vjernik da oni diletantni djelić slatkog korijena nemaju mjesta u baru.
Dijoubiri su se također razvili - poput martinija i margarita - u neku vrstu podgrupije pića. Postoje mnoge varijacije koje uzimaju različite okuse i često se miješaju. Pa ipak, svi su inspirirani ovim osnovnim receptom rum, sok od limete i šećera.
Što vam treba
- 1 1/2 unci rum (svjetlo)
- 3/4 unca vapnenog soka (svježe)
- 1/4 unca jednostavnog sirupa
Kako napraviti
- U koktel tresilici s kockicama leda ulijte sastojke.
- Dobro protresite .
- Procijedite u hladnom koktel staklu .
Ako je piće malo pretjerano, dodajte još sirupa. Ako je previše slatko, dodajte još vapna. Premda nije često ukrašen, dobar izbor bio bi kamenčić ili upleten vapnena kora .
Izmiješajte najbolji Daiquiri
Ovo je vrlo transparentan koktel, tako da su kvalitetni sastojci doista važni . Naći ćete da su najbolji dakiquiris s premium rum i svježi limun sok .
Također, možete uštedjeti nešto novca i napraviti jednostavni sirup od nule . Tako je jednostavno da nema potrebe za kupnjom.
Poput mnogih drugih klasičnih koktela , izvorni daiquiri dizajniran je da bude kratak, uredan piće. Zato je konačni volumen samo 3 unci, mnogo manji od mnogih visokih napitaka koje smo navikli napraviti danas. Ovo nije loša stvar, iako vam svakako možete udvostručiti recept ili ga poslužiti na stijenama ako vam se sviđa.
Imajte na umu da to nije najlakši napitak. Sa rumom od 80 otpora, prosječni daiquiri imaju alkoholni sadržaj od 20 posto alkohola po volumenu (40 dokaza). Jedan previše se lako može približiti vama.
Mala povijest Daiquirija
Smatra se da je Daiquiri razvijen krajem XIX. Stoljeća na Kubi. Bilo je ili stvoreno kao ljekoviti tretman ili u "nema viskija ili gina ovdje ... vrijeme da se liječi lokalni rum" vrsta scenarija. Kao što je često slučaj s koktelima, ne znamo sigurno što je istina i vrlo je vjerojatno da oba objavljivanja imaju neki element istine.
Vjerojatno najpoznatiji ljubitelj džoubija bio je Ernest Hemingway. Također je slučaj da ima varijaciju koja je imenovana za njim. Slikovito nazvan Hemingway daiquiri dodaje mješavinu grejpa i maraschino likera, a to je još jedno fantastično napitak vrijedno isprobati.
Za vrlo temeljitu povijest Daiquiri, pročitajte knjigu Wayne Curtisa, " I bocu rum ."
Daiquiri varijacije
Gotovo svaki daiquiri će uključivati rum, vapno i zaslađivač. Od tamo, sve se može (i ne) dogoditi.
Na primjer, može proći kroz miješalicu , uključiti dodatni voće ili se zauzeti neobičnim kombinacijama okusa.
Zamrznuti vapniti daiquiri su najosnovnija varijacija izvornog koktela. Jednostavno uzima iste tri sastojke i baca ih u mješalicu s ledom. Vrlo je jednostavna i možete dodati sve voće koje imate pri ruci kako biste ga brzo prilagodili.
Jedan od najpopularnijih smrznutih džakuzija je ukusna dessikviri od jagoda . To je savršena upotreba slatkih bobica i brzo će postati omiljena. To je također veliki uzdrman koktel ako niste u stanju raspustiti mješalicu.
Banana daiquiri je još jedan bezvremenski favorit koji je zabavno na ljetnim zabavama. Također služi kao inspiracija za ukusnu banana daiquiri jello pucao .
Dok su svi oni osnovni daniquiris i pokušani i pravi recepti, ne zaustavite se tamo. Možete napraviti neke nevjerojatne stvari s bazom daiquiri i nekoliko dodatnih sastojaka. Rajkvarna ružmarina daiquiri savršen je primjer. Dodat će sirup ružmarina i svježi sok od rabarbara na mješavinu i fantastičan je način za uživanje u ranim ljetnim proizvodima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 139 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |