Ovaj starinski mesni lanac izrađen je od mljevenog mljevenog mljevenog mesa, ketchupa i svježih mrvica kruha, zajedno s sušenim biljem i začinima. Kruh je na vrhu s komadićima rajčica i komadićem američkog sira.
Slobodno vrhajte ovaj mesni lanac s mozzarellom, Havarti ili drugi rezani sir.
Poslužite ovaj ukusni kruh s pireg krumpirom i omiljenim bočnim povrćem za zadovoljavajući obiteljski obrok.
Što vam treba
- 2 kilograma mršavih govedina
- 1 šalica svježeg mrvica od mekanog kruha
- 1/2 šalice sitno sjeckani luk
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/3 šalice ketchupa
- 2 jaja, dobro premlaćena
- 2 žličice soli
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1 žličica suhe letjelice, razbijena
- 1 srednja rajčica, rezana
- 4 do 6 kriški američki sir
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4).
- Kombinirajte mljevenu govedinu, mrvice , luk, mlijeko, ketchup, jaja, sol, papar i origano. Pomiješajte lagano dok se dobro ne pomiješate.
- Oblikujte mesnu smjesu u kruh (oko 8x5 inča) na okruglom posudu za pečenje. Rasporedite tanke kriške rajčice na vrh štikle.
- Pecite kruh na 1 sat i 5 minuta. Stavite kriške od sira, preklapajući ih preko rajčice i pecite oko 5 do 10 minuta.
Savjet
- Možete zamrznuti neobraznu mesnu listu. Da biste ga ispečete iz zamrznutog stanja, planirate ga kuhati oko 1 1/2 do 2 puta dulje od vremena receptiranja.
- Provjerite s termometrom za hranu kako biste bili sigurni da je dostigla preporučenu minimalnu sigurnu temperaturu kuhanja od 160 F (71.1 C).
Vidi također
Savjeti za kuhanje mljevenog mesa
Sigurnost hrane: Unutarnja temperatura za hamburgere
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 365 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Natrij | 935 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 38 g |