Koristio sam kombinaciju Granny Smith i Golden Delicious jabuka u ovom kuglu. Pecite ovaj desert za poseban događaj, potluck ili obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 7 šalica jabuka (ljušteno, usitnjeno, tanko rezano)
- 1 1/2 šalice brusnice (svježe)
- 2 žlice soka od limuna
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 3 žlice brašna
- 1 čajnu žličicu cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice sok od jabuka
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 žlica maslaca (mekana)
- Za vrh:
- 3/4 šalice brašna
- Šalicu šalice
- 1 mala žličica praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 veliki jaje
- 2 žlice krema (ili isparilo mlijeko ili pola i pola)
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
Kako napraviti
- Mastite 2 1 / 2- do 3-quart jelo za pečenje. Zagrijte pećnicu na 375 °.
- Bacajte narezane jabuke s brusnicom i sok od limuna. U zdjelu, kombinirajte 3/4 šalice granuliranog šećera, 1/2 šalice smeđeg šećera, 3 žlice brašna, 1 čajnu žličicu cimeta i 1/2 čajnu žličicu soli; dodajte smjesu jabuka i bacajte na kaput. Pomiješajte u soku od jabuka i vanilije.
- Rasporedite smjesu jabuka u pripremljenu posudu za pečenje. Dot s mekim maslacem. U zdjelu za miješanje, kombinirajte 3/4 šalice brašna s 1/2 šalice šećera, 1 čajna žličica praška za pecivo i 1/4 čajne žličice soli.
- Namjestite jaje s vrhnjem i rastopljenim maslacem; promiješajte u suhim sastojcima i tuku do glatke.
- Koristite žlicu, kapljice žlice tijesto ravnomjerno preko voća smjesu. Tijesto će se širiti dok kravata peku.
- Pecite 40 do 50 minuta, sve dok plod bude nježan i premaz je lijepo zapečat.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 592 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrij | 620 mg |
| ugljikohidrati | 108 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 9 g |