Ovo tijesto brzo se može popraviti, vlažno i lako kuhati u sporom štednjaku. Stavite grožđice ili sušene brusnice u ovom laganom preljevu za prasak okusa. Čišćenje je jednostavno kada prskati unutrašnjost spore štednjaka sa nehrđajućim prskanjem za pečenje ili ga masirati maslacem.
Vidi također
Što vam treba
- 4 žlice maslaca
- 8 unci svinjskog kobasica (tlo)
- 1 šalica luk (sjeckani)
- 1 šalicu celera (sjeckani)
- 2 žlice peršina (sjeckani, svježi) ili 2 žličice peršina pahuljice (suhe)
- 1 pakiranje (16 unce) začinjeno kukuruzne mrvice
- 1 žličica peradi
- Neobavezno: 1/2 čajna žličica utrljava kadulje
- 2 1/2 šalice pileća juha
- 1 jaje (lagano pretučeno)
- 1/2 šalice brusnice ili grožđice (suhe)
Kako napraviti
- Maslacite lagano kuhalo ili prskanje s nehrđajućim prskanjem za pečenje.
- U velikom tijestu rastopiti maslac i dodati kobasice, kuhanje i razbijanje, sve dok kobasica nije lagano usporena. Dodajte luk i celer i nastavite kuhati dok se povrće ne natječe. Dodajte sušu peršina i kadulje, ako koristite.
- U velikom zdjelu, kombinirajte kobasicu i povrće smjesu s mrvica. Promiješati dok se ne miješa; dodajte pileća juha. Dodajte sol i papar da kušate i dobro se uklopite. Pomiješajte u lagano tukli jaje i promiješajte brusnice ili grožđice. Žlica u pripremljenu polaganu kuhalo; ne pakirajte. Pokrijte i kuhajte na HIGH 45 minuta. Smanjite toplinu na LOW i kuhajte 3 1/2 do 4 1/2 sata duže.