Jedan od najboljih tiki koktela koje možete pomiješati, Bahama Mama je voćni rumpij koji je savršen za sve ljetne zabave . Lako ga je napraviti kod kuće i jedan ukus odmah će vas odvesti na daleku tropsku plažu.
Bahama Mama je vrlo popularan koktel i, baš kao i mnogi tiki piće, postoji mnogo recepata na raspolaganju. Trebali biste očekivati dvije vrste rum, malo kokosa i kave, te zdravu dozu ananasa. Dok su ti ključevi dobre Bahama mame, od njih se dodaju razni sastojci.
Na primjer, prvi recept je jedan od osnovnih i najčešćih načina da se ovo pije. Ima sve bitne sastojke s naglaskom na sok od limuna. Drugi recept dodaje sok od naranče i grenadin, stvarajući nešto slađa mješavina.
Oba pića su ukusna, oni jednostavno pokazuju raspon koji možete pronaći u Bahama Mama iz cijelog svijeta. Bahama mama koju naručite u vašem lokalnom salonu tiki može biti sasvim drugačiji od one koju ste imali na odmoru na Karibima. Ipak, sa svim varijacijama, trebali biste očekivati one iste bazne sastojke i prekrasan voćni koktel.
Što vam treba
- 1/4 unca
- liker kave
- 1/2 unca
- tamni rum
- 1/2 unca
- liker kokosa
- 1/4 unca
- 151-dokazan (visokotehni) rum
- 1/2 unca
- svježi sok od limuna
- 4 unce
- sok od ananasa
- Ukrasiti: jagoda ili
- trešnja
Kako napraviti
- Prelijte sve sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite u kolin ili uragan staklo ispunjeno napuknutim ledom .
- Ukrasite jagodom ili trešnjom.
Coconut Rum Bahama Mama
Umjesto da upotrijebite liker kokosa, možete koristiti rum s okusom kokosa. Iako može zamijeniti liker u prvom receptu, ova verzija Bahama mame također dodaje sok od naranče i grenadine u mješavinu.
Rezultat je nešto slađi koktel složenijom mješavinom voćnih okusa.
Da biste napunili piće, sipajte rum , kokosov rum , 1/2 unca svaki tamni rum, liker kave i grenadin, i 2 unce svake ananas i sok od naranče u koktelna treseta napunjena ledom. Dobro protresite i napunite u uragan staklo napunjeno puknutim ledom. Ukrasite narančastim klinom i jagodama.
Idite naprijed, pomiješajte ga
Dok se Bahama majka obično poslužuje preko napuknutog leda, ona također čini veliki smrznuti koktel . Da biste to učinili, jednostavno dodajte sve sastojke u miješalicu s 1 šalicom leda i pomiješajte dok ne postane glatka .
Možda ćete naći da ovo nije dovoljno leda. Ako je piće suviše tanko, dodajte malu količinu leda i pomiješajte ga ponovno. Ako ga dođete do točke gdje postaje previše gusta, dodajte kapljicu jedne tekućine i mješavine.
Postoji šansa da ćete imati više od jedne smrznute Bahama mame za vrijeme kad isključite miješalicu . Ako je to slučaj, ulijte piće za prijatelja ili spremite ostatak u zamrzivač dok ne dođe vrijeme za drugi krug.
Koliko je jak Bahama mama?
Imate mnogo mogućnosti kada se radi o duhovima koje ulijete u Bahama Mamu, pa je teško dati preciznu procjenu koliko je jak piće . Ipak, možemo napraviti nekoliko pretpostavki i dati vam dobru ideju o tome kako se ove dvije recepte stapaju gore.
Pretpostavimo da koristite Malibu za liker kokosa , Brinleyja kada se poziva na kokosovo rum i Kahluu za liker kave . Dodajte u tamnom rumu od 80 otpora i uvjerite se da imate i 151-rumski rum u mješavini.
Uz sve to, možete očekivati da će Bahama Mama imati alkoholni sadržaj negdje oko 11 posto ABV-a (22 dokaza). Drugi recept ima samo malo manje tekućine pri nižem dokazu, tako da teži samo 8 posto ABV-a (16 dokaza).
Dok je Bahama mama relativno lagani koktel, može biti lako imati previše. To je osobito istinito ako uživate u nekoliko rundi na vrućem ljetnom suncu. Zapamtite da vrućina i sunce mogu pogoršati vaše pijanstvo, pa pijte puno vode tijekom zabave.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 160 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 1 g |