24 Nizozemski plodovi mora Recepti

Nizozemski priobalni vodovi obilježavaju život, s tipičnim vrstama plodova mora, uključujući hering, dagnje, skuše i škampi, ali losos, jedini i morski bas također su popularni. Naš izbor nizozemskih receptura morskih plodova uključuje recepte za doručak, ručak i večeru, a nekoliko mora-pokušati nizozemski zalogaje.

• 01 od 24

  Siva mulletna karpačica s mješovitom salatom i zelenim preljevom
  Sirovo ružičasto bijelo meso sive cvjetnice čini elegantno starter kada je tanko rezano, drizzled sa zelenim umakom od biljke i posluženo s miješanim zelenim salatama.

• 02 od 24

  Lekkerbek sastao Ravigotesaus (duboko usađena sranja sa receptom umaksa Ravigote)
  Ne treba propustiti "Lekkerbek", inačicu ribe i čips. Recept upotrebljava plažu umjesto prekomjernog kopita, čamaca ili čokolade. Poslužite ovu duboko prženu nizozemsku delikatesu s umakom ravigote bogatim biljem.

• 03 od 24

  Salata od krumpira s kiselim jabukama i krumpirom
  Ovo nije vaša prosječna salata od krumpira; tangy Granny Smith jabuke, začinjeni hren i krumpir u kremastoj crème fraîche nude nevjerojatnu foliju za svježe kiselo okuse kiselog haringa. Budući da ovaj recept koristi grubu hrskavicu iz boce, to je izvrsno mjesto za pohranu ormara. Također je lakše naći i maršljiva svinja u inozemstvu od redovite haringa u stilu "maatjes". Pazite na boce ukiseljene haringa na web stranicama koje prodaju nizozemske namirnice ili ako živite u Nizozemskoj, jednostavno ih pokupite u lokalnom supermarketu ili ribarnici.

• 04 od 24

  Dagnje sa šafranom i đumbirskim receptom

  Ako se uporaba đumbira i šafrana čini sumnjivo modernom, možda ćete se iznenaditi kada saznate da je ovaj recept zasnovan na kulinarski rukopis iz 15. stoljeća koji se čuva u knjižnici Ghentovog Koninklijke Academie voor Nederlandse Taalen Letterkunde Kraljevska akademija za nizozemski jezik i književnost).

• 05 od 24

  Smoked Fish Platter Recipe
  Ništa ne može biti jednostavnije za luksuzni brunch od kupnje raznih pušenih riba i predstavljanje svojim gostima s krekeri ili mini palačinke.

• 06 od 24

  Nizozemske škrpine (Garnalenkroketten)
  Upitajte bilo koji Amsterdammer o pekarnici Holtkamp i čut ćete hvalu za svoje izvrsne torte, kolačiće, kolače i ukusne grickalice. Zapravo, ova slastičarnica je osobito poznata po njihovim krokvama. Ovaj recept donosi krokete s čistim breadcrumb eksterijera i dobro ispunjen, gooey središte delicately spiced škampi - pravi nizozemski delikatesa.

• 07 od 24

  Spicy Recepti s morskom visinom s roštilja

  Linija uhvaćenog europskog morskog basa je fantastičan održivi morski izbor za ljetne roštiljanje na vrtu. Griljavanje donosi ukusne okuse ribe, dok posuđuje dimnu notu, ulje s čiličastim šiljcima pruža začinsko uzbuđenje i ukrasi korijena (korijander lišće) dodaju svoje aromatske tonove.

• 08 od 24

  Sole with Hollandaise Sauce Recipe (Tongfileti su se sastajali sa Hollandaise Saus)
  Ova klasična kombinacija jedina, hollandaise umaka i divljih špinata dovoljno je elegantna za večeru ili specijalnu prigodu kuhanja i ostaje trajno ukusan izbor.

• 09 od 24

  Uzgajane jaja s receptom od škampa
  Škampi čine odličan dodatak kajganim jajima, a ovaj jednostavan recept za kajganje jaja idealan je za nedjeljni brunch ili zubobrani.

• 10 od 24

  Dimljeni losos na tost s receptom od žitarice

  Ovaj otvoreni lonac sendvič s lososom je varljivo jednostavan. Kažem lažljivo, jer, kako biste je učinili posebnim, morate uloviti najkvalitetniji dimljeni losos, smeđi kruh i kiselo vrhnje koje možete pronaći. Koristim isklesnicu iz vlastitog balkona - nemoguće ih je pronaći svježije - a ja se raspršam i na nekoliko sićušnih purpurnih cvjetnica, kada su dostupni. Također možete poslužiti kriške dimljenog lososa i mojeg kiselog vrhnja na točkicama ili krekeri kao predjelo. Iznimno se slaže čašom svježeg, bijelog vina.

• 11 od 24

  Smoked Salad Recept skuša

  Ovaj recept je poput križa između carske salate i salata Nicoise, ali s nizozemskim uvijena; dimljena skuša. Ima sve elemente koji čine veliko jelo: nešto hrskavo, kremasto, slatko, tangy, gorko i slano.Delicious!

• 12 od 24

  Krušni herring sa umakom od umaka Recept (Krokante Haring sastao Mosterdsaus)
  Gringring haring je sasvim novi način uživanja u najdražoj ulozi Nizozemske. Ovaj jednostavan starter može se pripremiti za 20 minuta.

• 13 od 24

  Morska daska s roštilja s roštilja

  U ovom receptu, europski morski bas je pomazan s okusom češnjaka i peršinovog ulja, a zatim roštilja u košari za roštilj. Morska basina s roštilja donosi delikatne okuse ribe, a dodaju se ukusne smokve arome.

• 14 od 24

  Sjeverno more Gurnard sa Westland Grape Salsa
  Zdrava i hranjiva bogata salsa od Westland grožđa, rajčica, crveni luk, rotkvica, čili paprika i peršin kontrasti lijepo s svježim prženim Sjevernim gutljajem i češnjakom novog krumpira sa slaninom.

• 15 od 24

  Star palačinke s dimljenom ribom i tri umaka Recept

  Dimljena riba je božićno vrijeme na našem stolu, ali ove palačinke u obliku zvijezda čine ga još svečanim. Štoviše, možete napraviti palačinke dan prije i jednostavno koristiti zvijezde kolačić rezač za izradu oblika. Naravno, ovdje možete koristiti i 'poffertjes' ili blinis.

• 16 od 24

  Recepti s nizozemskim šlagama i kozicama

  Ovi lijepi sendviči kombiniraju osvježavajuće krastavce s ukusnim nizozemskim škampima ('Hollandse garnalen'), one još više sive-ružičaste morsele native of our waters. Umjesto toga, lako ih možete kupiti, već ih je ljušteno, pecivo i kuhano kod ribolovaca i supermarketa diljem Nizozemske, ali ih možete lako zamijeniti s malim škampima ili škampima koji su na vašem području.

• 17 od 24

  Smoked Herring Fishcakes
  Kombinirajte dimljenu haringu s nekim preostalim pirećim krumpirom i imat ćete veličanstvene okusne ribice koje su pune omega masnih kiselina. Oni su uvijek ljubitelji muke.

• 18 od 24

  Smoked šećerna riža (Gerookte Makreelpate)

  Tim se ukusno raširi s kruhom od kiselog kruha za ručak ili ga poslužite kao predjelo na malim kvadratima ili trokuta kruha.

• 19 od 24

  Pjenušav vrh juha od parzeda s kozicama i uljem začinskog ulja
  Ovo pjenušavom receptom od juhe majstorski kombinira pastrone s kozicama (divovski škampi) i aromatičnim biljnim uljem. Vrhunski sezonski pokretač za jesenske i zimske mjesece.

• 20 od 24

  Pan-Fried salmon s witlof, špinat i komorača
  Ova zdrava salata je dovoljno srdačna da zadovolji one koji osjećaju da salata ne može biti obrok, ali ipak se osjeća vrlo lagano na nogama. Uz više od pola tuceta miješanih zelenila, čak i najstroži dijetetičar će biti zadovoljan. I, sa svim onim zdravih omega masnih kiselina, ljubaznošću slanog lososa, vaš će kardiolog također biti smiješan.

• 21 od 24

  Poached losos s Chive kiselo vrhnje i svježe krumpir salata

  Salmon je native od nizozemskih rijeka, i iako ne tako obiluju kao što su nekoć bili, možete uhvatiti lokalni nizozemski losos u našim rijekama danas. Ovaj recept blago pogađa losos i kombinira ga s salatom od kestena krumpira i kiselim vrhnjem izrezbarenim krumpirom.

• 22 od 24

  Juhu od školjaka s sherry & šafranom receptom
  Bogata, kremasta i suptilna u okusu, naša školjkaša čini seksi starter. Volimo ga poslužiti s kriškama mljevenog francuskog bagueta. Iskreno, to ne treba ništa više.

• 23 od 24

  Lemony Pileće prsa grudi s smeđim salvom i ulovom svježe i ljekovitom travom
  Piletina marinirana u limunu uvijek je popularan izbor. Volim ga poslužiti sa salatom od smeđe grah i heringom i biljnim okusom. Ovdje se tradicionalni nizozemski sastojci kombiniraju s okusom zesty za svjetlo i temeljito suvremeno jelo.

• 24 od 24

  Dagnje s Samphireom

  Ovo jelo kombinira dagnje s poznatim (mrkve i porilukom) i ne-tako-poznatim, sladokusnim morskim grahom / samphireom, koji čini da se u akvadima još više daju prekrasni miris ozona na oceanu.