10 ukusnih turskih receptura za sporo posuđe

U hladnijim jesenskim i zimskim mjesecima ništa ne zvuči bolje od objeda pripremljenih svježim ili preostalim puretinom. I nakon Dan zahvalnosti i Božića, vjerojatno imate obilje kuhane sorte.

Prije nego počnete kuhati, uvijek odmrzite puretinu i drugu perad . Ako meso ili perad ne bude potpuno odmrznuta, trebat će vam dulje vrijeme da se postigne sigurna temperatura. Bakterije mogu rasti u temperaturnim temperaturama između 40 F i 140 F - "opasne zone". Siguran način odleđivanja peradi je u hladnjaku, stoga pokušajte planirati naprijed.

Velike rezove mesa ili peradi trebalo bi se smanjiti na pola ili u četvrtine, a preporuča se da se veliki rezovi kuhaju na visoki sat ili dva, prije nego što se prebacite na nisko. Ako smeđujete meso prije nego što ga dodate u spor kuhalo, nije potrebno početi kuhati na visokim temperaturama. Pecivo koje je veće od 2 1/2 do 3 funti treba biti prepolovljeno.

Evo popisa raznih načina kuhanja puretine u laganom štednjaku. Kuhaju dulje vrijeme, ali zahtijevaju samo nekoliko minuta da se pripreme.

• 01 od 10

  Chunky Turkey Chili (ili govedina)

  Chili, čekanje na hladnom vremenu, obično se proizvodi od govedine, ali tikvica u obliku tla daje zdraviju verziju. To je ukusno napunjeno s lomljenim sirom i zrelim maslinama. Ovaj recept se može koristiti za meso. Ovaj recept ide zajedno za oko 20 minuta i kuha oko šest sati.

• 02 od 10

  Turska bedra s bijelim vinom i češnjakom

  Bijelo vino, češnjak i peršin preruši se na bedra s kosti bez kostiju za sofisticiranu večeru odmah iza čaše. Poslužite divljom rižom, iskusnim svježim zelenim grahom i vrućim francuskim kruhom. I ne zaboravite donijeti bijelo vino na stol.

• 03 od 10

  Otok je krznuo noge u Turskoj

  Za nepristojno uzimanje purana, isprobajte ove noge u roštilju purice . Umak od slatkog i kiselog roštilja s ananasom daje im okus tropskih otoka, poslužiti s tjesteninom ili rižom i svježim zelenim povrćem.

• 04 od 10

  Turska riža juha s rajčicama

  Juha zvuči toliko privlačno u jesen i zimi, a sporije kuhanje čini tako lako. Ovaj recept traje samo pet minuta za sastavljanje i kuhanje oko šest sati. Ova mješavina riže, puretina, rajčice, mrkve, celera, kukuruza i slanine puni se dovoljno da bude obrok. Dodajte zanatski kruh i svi ste postavljeni.

• 05 od 10

  Turska juha od tartufa

  Ova srdačna juha je odličan način za korištenje ostalog purana. Ječam, luk, celer, mrkve i začini čine ovo zadovoljavajućim, ali pomalo laganim obrokom nakon svih slavlja na Dan zahvalnosti.

• 06 od 10

  Turska Taco Soup

  U ovoj ukusnoj recepturi od juhe možete koristiti i mljevenu govedinu ili mljevenu puretinu. Grah, kukuruz, rajčica, chilies i taco začin su dodatni okus. Na vrhu s tortillama i nasjeckanim sirom te poslužite uz zagrijane tortile.

• 07 od 10

  Turska grudi i odijevanje

  Za super jednostavno uzeti na tradicionalni zahvalnosti večera, pokušajte ovaj recept za puretina i odijevanje napravio u crockpot. Možete ga pripremiti za kuhanje za 10 minuta, a zatim pripremiti ostatak pripremljenog jela tijekom kuhanja sedam sati. Poslužite s tradicionalnim stranicama zahvalnosti.

• 08 od 10

  Pureća prsa

  Započnite s potpuno odmrznutim i neopisivim puretinom dojkama za ovaj jednostavan recept . Potrebno je oko 10 minuta pripreme i osam sati kuhanja u laganom štednjaku. Poslužite s krumpirom, preljevom i vrućim povrćem za zadovoljavajući obiteljski obrok u jesen ili zimu.

• 09 od 10

  Turska pita

  Pita od piletine ili puretine je suštinska hrana za udobnost, a odluka u laganom štednjaku ne može biti jednostavnija. Luk, krumpir i smrznuto miješano povrće čine ukusnu inačicu koja se može napraviti s kuhanim puretinom ili piletinom. Kada se napunite pita, završite koru u pećnici.

• 10 od 10

  Turska Tetrazzini

  Ovo jelo za zabavu lako je napraviti kada se uključite u polagano kuhalo. Kuhani puretina, špageti, gljive, pimiento, cheddar sir, luk, vrhnje pileće juhe i začini kombiniraju se kako bi ukusna glavna jela . Poslužite s bijelim vinom i toplim zanatskim kruhom za jednostavnu, ali elegantnu večeru.