Dodajte ovu jednostavnu, ali ukusnu puricu s bijelim vinom i receptom od češnjaka na svoj popis laganih kuhara . Ukusna puranka bedra, bijelo vino, češnjak i svježi peršin čine ga svježim, puni okusa i ukusna.
Što vam treba
- 1 1/2 funte puretina na koži, uklonjena koža
- Začinite sol i papar ili limun papar
- 1 žlica maslinovog ulja
- 6 češnjaka češnjaka, lijevo u cjelini
- 1/2 šalice suhog bijelog vina
- 1/2 šalice pileće juhe
- 1 žlica prelomljenog peršina
Kako napraviti
- Sezona puretina s solju, paprom ili limunovim paprom.
- U velikom tavu na srednje visokoj vrućini, zagrijte maslinovo ulje. Dodajte bedra puretina; smeđe oko 10 minuta.
- Stavite puretinu u sporo kuhalo; dodajte preostale sastojke. Kuhajte na visokoj temperaturi tijekom 3 do 4 sata, ili dok se kuhani bedreni purani.
- Uklonite češke češnjaka iz posude. Mash nekoliko i vratite se na spor kuhalo, ako to želite. Poslužite puricu s sokovima.
Više turskih receptura
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 317 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 137 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 35 g |