Gotovo svatko ima sjećanja na tune i sendviče tune kada su bili mali. Moje omiljene recepte za konzerviranu tunu bile su sendviče koje je moja majka napravila na kruhu od cjelovitog pšeničnog zrna. Bile su vrlo jednostavne, ali pune okusa. Ovi recepti počinju s konzerviranom tunom.
Znaš li što znače riječi na konzervama tune koje kupujete? Tuna dolazi u tri oblika: čvrste pakete ili fancy, komad, i crveno ili rešetkano. Čvrsto pakiranje je najskuplje i sadrži velike komade mesa.
Chunk tuna ima manje komade i jeftiniji. I ne preporučujem da je uopće bilo crveno ili rešeto; tuna je vrlo gusta, od manje poželjnih rezova. Postoje i različite vrste tune koje treba razmotriti.
manje tune
Ovo je najskuplja tuna. Konzervirana tuna od mahuna označena je kao "bijela". Ima najblaži okus i lako se zamjenjuje za konzerviranu piletinu u većini receptura.Yellowfin Tuna
Ova vrsta tune i drugih sorti označena je kao "svjetlo" na konzervama. Ima nešto jači okus nego albacore. Tuna svjetlosti može sadržavati nekoliko različitih vrsta tune.Bonita Tuna
Ova tuna ima najjači okus i najveći sadržaj masti. Ova tuna se obično prodaje konzervirano. Ako možete kupiti ne kaže 'bijelo' ili 'svjetlo', to je vjerojatno bonita ili skipjack tuna.
Postoje neke nove inačice "konzervirane" tune. Zatvoreni, polica-stabilni vrećice tune su nedavno dodavanje na tržište.
Tijelo je pakirano bez vode ili ulja, a obrađuje se kraćim vremenom, što rezultira bistrom okusom. Postoji nekoliko različitih okusa ove tune za odabir, naglašeno s biljem i začinima.
Tuna se pakira u vodu ili ulje. Tuna pakirana u maslinovo ulje ima nevjerojatan okus, a kada je dobro isušen, nema toliko mnogo više kalorija nego tuna upakirana u vodu.
Teško je pronaći, iako je tuna upakirana u vodu baš je dobra u ovim receptima. Tuna pakirana u biljno ulje zaista nema nikakav dodatni okus, a po mom mišljenju ne vrijedi dodatne kalorije.
Konačno, pobrinite se da tuna koju kupite označena kao "dupina-sigurna". Nekoliko organizacija, zajedno s američkom vladom, pokrenulo je programe praćenja kako bi pomogli u zaštiti tih sisavaca. Neke tvrtke se obvezale nastaviti ribolovne postupke "dupinima", čak i ako su američki standardi oslabljeni, a možda i oni.
Nedavno su izvijestili mediji o sadržaju žive u masnim ribama, poput tune i posebno lososa. Neke vlade preporučuju da svoju konzumaciju tune ograničite na dva limenka tjedno. Jedna studija je pokazala da tuna "svjetlo" ima manje žive od "bijele". Razmislite o svim tim stvarima kada kupujete tune za svoju obitelj.
Tuna se smatra zdravom hranom od srca jer je bogata omega-3 masnim kiselinama. Mala je u masnoćama i ugljikohidratima, a visoko u bjelančevinama. Lijepo se kombinira s većim okusima, od kapara i luk do melodne masti. Najbolje od svega, većina djece poput tune! Isprobajte neke od ovih receptura tune ovaj tjedan.
Preporučio bih čvrste pakete ili komad tune za ove recepte (osim onih koji zovu savijač tune).
Pročitajte naljepnice, a također pazite na prodaju konzervirane ili vakuumske tune. Konzervirana tuna, pravilno pohranjena, trajat će godinu dana u svojoj spremištu. I uvijek ćete imati sastojke za lagani obrok!
Počnite s konzerviranom tunom
- Tele posude s roštilja
Ovaj recept George Foreman Grill je jednostavan i klasičan; sendvič tune u svom najboljem! Ovo je baš kao i sendviči koje je moja mama koristila. - Sendviči s tunjevinom od parmezane
Postoji nešto o kombinaciji tune s parmezanom, majonezom i crvenim paprom. Ako vam se svidjelo hrana, razmislite o dodavanju sjeckanog jalapena na ovo jednostavno širenje sendviča . - Tuna Risotto
Risotto je tako divno jelo. Kremasta riža, u kombinaciji s ukusnom tonom, limunom i svježim špinatom, čini veliku večeru. - Tuna Alfredo Casserole
Ovaj pet receptora sastojaka super je brz! Možete dodati smrznuto povrće, odmrznuto i isušeno, na ovaj osnovni recept za više okusa i prehrane.
- Tuna Waldorf salata
Ova jednostavna salata odsvira klasičnu salatu Waldorf, ali koristi tonu umjesto piletine pa je jeftiniji. Voljet ćete ovu svježu i laganu salatu. - Tuna Pesto Salad Wrap sendviči
Tuna je pomiješana s pesto, mayo, i puno povrća u ovom svježim i svježim folijom. - Tuna Croquettes
Razgovarajte o natrag u budućnost! Tuna krokete su 1950-tih godina u kojem se svi moraju jesti najmanje jednom u životu. - Salata od voćnjaka tune
Slatko i tangy okus svježeg voća lijepo nadopunjuje tune. Koristite najbolje svježe voće na raspolaganju u vašem području u ovom laganom i jednostavnom receptu. - Tuna Carbonara
Carbonara je kombinacija špageta, jaja i maslinovog ulja. Ovaj jednostavan recept dodaje tuna i malo sjeckanog povrća za veliko jelo. - Zamrznite naprijed tune sendviča
U trenu pripremite sendviče s ovim jednostavnim i ukusnim receptom.