Definicija:
Reprodukcija jaja je neophodna ako pečete bez jaja. Dok mnogi ljudi koriste laneno sjeme, banane ili čak svileni tofu za zamjenu jaja u pečenom receptu, radije zamjenjujem jaja zamjene Ener-G. Ener-G je ekonomičan i jednostavan za korištenje. Izrađen od raznih sastojaka za podizanje, zamjensko jaje mogu se koristiti u kolačićima bez jaja, veganskim kolačima i kolačima, kao i palačinke , vafli , veganske muffine i još mnogo toga.
Zamjena za jaje Ener-G je također bez glutena i certificirana Kosher.
Čak i ako niste veganski, koristite zamjenu za jaje dok pečenje pomaže smanjiti unos kolesterola i, budući da je jedna kutija jednaka 100 jaja, to je dobra investicija.
Recepti koji koriste zamjenu jaja:
Vidi također: Što mogu koristiti za zamjenu jaja u receptu?