Vafli su omiljeni za doručak, ali jednako su ukusni za večeru. Vrlo je lako preobraziti vafle u ukusan obrok i sve što trebate učiniti jest preskočiti šećer.
Ovaj recept bez šećera je jednostavan za napraviti i vafli su savršeni za preljev s mesom i umakom ili u južnoj klasici pržena piletina i vafla. Također možete uživati u njima ujutro ako pokušavate smanjiti šećer iz svoje prehrane. Bilo kako bilo, ukusni su i potrebno je samo nekoliko minuta da se pomiješaju tijesto.
Što vam treba
- 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna
- 3 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 2 velika jaja (lagano pretučena)
- 1 1/4 šalice mlijeka
- 1/2 šalica biljnog ulja
Kako napraviti
- U srednjoj posudi dodajte brašno, prašak za pecivo, sol, jaja, mlijeko i biljno ulje.
- Dobro izmiješajte ručno ili s električnom mješalicom.
- Kuhajte vafle prema uputama vašeg proizvođača vafla.
- Poslužite toplo ili prženo, prekriveno piletinom i umakom ili govedinom i umakom.
Savjeti za stvaranje lakše vaflete
Vafli su vrlo lako napraviti, ali ponekad mogu biti frustrirajući. Pročitajte ove savjete prije ponovnog pokretanja željeza i uživajte u bezbrižnom doživljaju.
- Pročitajte upute proizvođača vafla. Svaki proizvođač šešera je drukčiji, a vrijeme kuhanja i savjeti će varirati. Držite knjigu uputa u kuhinji i pregledajte ga svaki put kako biste bili sigurni da slijedite sve njihove preporuke.
- Nemojte otvoriti željezni štapić dok se ne vrate vafli. Teško se oduprijeti iskušenju da zavirite unutra, ali Vaši vafli će biti bolje ako imate povjerenja u aparat. Ako željezo nema vremena, pričekajte da se zaustavi isparavanje. To je znak da su spremni.
- Neka vaši vafli budu sofičniji . Ako želite super svjetlo i prozračne vafle, upotrijebite ovaj trik za bilo koji recept za vafle. Ključ je odvojiti jaja i pobijediti bijelce. Jednostavno i genijalno.
- Držite svoje vafle zagrijavanjem grijanjem pećnice na najnižu temperaturu ili oko 200 F. Stavite vafle na tavu za pečenje dok koristite ostatak tijesta.
- Zamrzavanje preostalih vaflija je jednostavno i to je sjajan način da iskoristite maksimum iz svog proizvođača vafla dok je izvan ormarića.
- Saznajte kako pravilno očistiti kavu kako biste dobili veći život izvan njega. Nekoliko savjeta će također uzeti gnjavaža iz čišćenja i učiniti iskustvo izrade vafli više ugodnijim.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 321 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Natrij | 558 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 8 g |