Pita je kljucni kruh bliskoistočne kuhinje. To je mekan, lagano ukvasan kruh koji je sličan naan i flatbread. Pita je, međutim, pečena na višoj temperaturi koja uzrokuje da se tijesto okreće i napusti dobro poznati džep. Dakle, iako su naan i flatbreads izvrsni za valjanje, preljev ili uranjanje, samo pita može biti punjena. Vjerojatno mislimo o piti najčešće kao vozilo za falafel.
The hrskav loptice su punjene unutar džep pita zajedno s salatom, a zatim drizzled s tahini umakom. Ali pita je ukusni i svestrani kruh koji se može koristiti na mnogo načina. Evo i nekoliko ideja za zabavne nove načine za dodavanje kreativnosti na korištenje kruha pita.
Tročasti pita:
Tost pita kruh u pećnici ili ispod broilera. Izrežite trokutiće s nožem ili pizzerom i poslužite s umakom poput humusa ili baba ghannouj .
Koristite Pitu kao žlicu:
Komadi pita mogu se koristiti kao žlica za jela od graha kao što su ful medammes , ili za fino usitnjene salate poput tabuleha . Ovo je zabavan način za djecu da jedu!
Pizza Pitas:
Bacite malo umaka, sir i omiljene pizze na pita kruh i pecite ga u pećnici sve dok se sir ne otopi. Ovo je slično engleskom pizzu s kolačima .
Ukusno pita kruh:
Ukrućen u tosteru ili peći, pita kruh može napraviti više punjenja alternativa redovitom tostu.
Proširite džem, maslac, humus ili omiljeni omot za lagani doručak ili snack.
Kikiriki maslac i žele pita:
To su izvrsni za djecu koja ne vole kore. Širite maslac od kikirikija i žele unutar džepa. Također možete pospremiti sendviče 15-30 sekundi za topli sendvič.
Uključite svoju salatu na sendvič:
Pita kruh ima džep iz razloga - držati hranu! Napunite džep pita s omiljenom salatom i povrćem. Također možete uključiti trake od mesa poput odrezaka, piletine ili janjetine. Tahini čini veliki umak za sendvič pita džep.
Pita kruha Hot psa:
Umjesto da koristite tradicionalne vruće pire na svom sljedećem cookoutu, omotajte vruće pse u malom pita kruhu. Pita također može biti omotana oko kofta , ukusna hrana s mljevenim jajima i biljem.
Koristite Pita Umjesto Bijelog Kruha:
Sladoled od sira , nepristojava, ili sendviči podmornice su sve ukusni na pita kruh. Zamotajte ih ili ih napunite, čine vrlo lijepu alternativu bijelom kruhu.