Zašto cink?
Jednostavno, dokazano je da cink sprječava i skraćuje duljinu prehlade.
Osim toga, ovaj mineral je od vitalnog značaja za naše zdravlje i dobrobit. Cink je prisutan u svakoj stanici u našem tijelu, i bitan je za više od 300 kemijskih reakcija povezanih s enzimima u našim sustavima.
Mnogo starijih odraslih osoba relativno je nedostatno u ciniku, a taj je gubitak povezan s smanjenom funkcijom mozga, Alzheimerovom bolešću, smanjenim imunitetom i usporenim procesom ozdravljenja, da spomenemo samo nekoliko.
Nedostatak cinka također može dovesti do umora i kod djece - usporen rast, depresija, anksioznost i povećana sklonost stjecanju infekcija.
Drugi znakovi nedostatka cinka uključuju gubitak kose, gubitak osjećaja okusa i mirisa, problemi oka poput makularne degeneracije, budući da je cink čak prisutan u mrežnici naših očiju i povećan rizik od određenih vrsta raka.
Srećom, cink je prisutan u mnogim namirnicama koje jedemo, ali budući da je svakodnevno iscrpljena, mora se svakodnevno nadopunjavati.
Iznenađujuće pogodnosti
Ovaj je mineral posebno potreban za zdrav imunološki sustav, a zajedno s drugim mineralima i vitaminima djeluje kao snažan antioksidans, pomaže u sprječavanju oksidativnog stresa i time pomaže u procesu starenja.
Cink je također potreban za zdravo liječenje rana.
Ona također pomaže u proizvodnji energije.
Cink je također pokazao da pomaže onima koji pate od glave i vrata da se brže oporave. Također je otkriveno da pomaže onima koji pate od herpesa, HIV-a, anemije srpastih stanica, sindroma kroničnog umora i drugih bolesti.
Oni koji pate od takvih problema kao Crohnova bolest, sindrom iritabilnog crijeva i druge probavne bolesti, uključujući anoreksiju, često imaju nisku razinu cinka.
S obzirom na to koliko je važan cink zdravlju i dobrobiti našeg imunološkog sustava, našoj energetskoj razini, zdravom funkcioniranju našeg mozga, zdravlju oka i zdravlju našeg reproduktivnog sustava, nije čudo da trebamo plaćati više pozornost na naš unos ovog često previdi minerala!
Voće i povrće visoko u cinku
Ima dosta povrća koje su vrlo dobri izvori cinka.
Posebno dobri izvori cinka uključuju špinat, shiitake gljive, gljive ili gljive i šparoge.
Dobri izvori za cink su zeleni sokovi, ljetni squash, brokula, zeleni grašak, švicarski bjeloglavi, prokulice, zelenilo mora, rajčice i bok choy.
Tu su i brojni orašasti plodovi, biljke i sjemenke koje daju cink, uključujući sjemenke sezama, sjemenke bundeve, orašaste plodove i peršin. Tofu i jogurt također su vrijedni izvori ovog minerala!
Što vam treba
- 2 mrkve
- 2
- jabuke
- 1 šalica
- Beba špinat
- 1 sloj svježe
- Đumbir
- Za prekrasnu glatku dodajte 1-2 šalice
- Cashew ili
- Sojino mlijeko .
- Za dodatni cink
- Sjeme sezama ili
- Sjemenke bundeva .
Kako napraviti
Ne zaboravite piti svježe što je prije moguće za najbolji okus i maksimalnu nutritivnu vrijednost.