Trebate brzi, relativno zdravi (i pristupačni!) Glavni jelo ili bočno jelo za posluživanje svoje obitelji ili mnoštva? Staklena grah je sjajno rješenje! Mnogi od tih neobrađenih grahovnih zrna zatvaraju konzervirane grah, što ih čini super brzim i laganim za tjedne večere, a mnogi od njih pozivaju i na svježe sastojke, poput rajčice. Pregledajte ove glavne jelo i bočicu vegetarijanske i veganske grahove i dodajte jedan na svoj tjedni večernji plan jela.
01 od 06
"Nacho" Chili Bean CasseroleVolim ovu vegetarijansku grah jer se osjeća kao jedući nachos za večeru, samo mnogo puno zdravije! Temelj ovog jela bez mesa je mješavina konzerviranog ili ostalog chili, hominy i pinto grah koji se zatim miješaju s zelenim chiles i topped s sirom i svjetlo i hrskav tortilla čip preljev. Cijela obitelj će voljeti ovaj neobrkivni grah!
02 od 06
Chili i Cornbread tavernaOvaj jednostavan chili i cornbread lonac je jedan od mojih najpopularnijih vegetarijanskih recepata, a sa dobrim razlogom - brz i jednostavan za napraviti, dovoljno srdačan za glavni obrok, a proračun pogodan za one koji služe velikoj obitelji. U ovom receptu od grah graha, visoko proteinsku bazu graha i vegetarijansku nadomjestaku za meso nadopunjuju se zadovoljavajućom preljevom kukuruzne krumpirove, koja peku pravo na vrh mješavine graha. Ukusno!
03 od 06
Rajčica i grahOvo rajčica i grah su izvrsni način da se vaša obitelj jede povrće! To je vegetarijanski i veganski recept, s vrlo malo masnoća, čineći ga dobrim za održavanje i ponovnu upotrebu. S grahom i rajčicama kao glavnim sastojkom, to je stvarno puni obrok, ali možete dodati neke zamrznute mesa za vegetarijansko meso , možda malo nadomjestaka za govedinu ili čak rehidrirati TVP ako ste na proračunu.
04 od 06
Brza i jednostavna lonac tjestenine ispeći s grahomZa laganu tavu, probajte ovu brzu i jednostavnu vegetarijansku pečenu tjesteninu napravljenu sa samo pet jednostavnih sastojaka: tjestenina, marinara umak, grah, sir i rajčica. Recept zahtijeva bubrege, ali mislim da bi crne grah također bio ukusan u ovoj pečenioj tjestenini i grahovoj tavi.
05 od 06
Veganski zeleni grahVećina inačica klasične američke zelene grah poslužene tijekom blagdana, napravljena je sa konzerviranom vrhnjem juhe od gljiva ili drugih teških kremastih umaka i nisu ni masti ni veganski. Ova lakša verzija napravljena je s umakom bez mliječne masti, ali je ipak apsolutno ukusna. Volim uživati u zelenim grahom tijekom cijele godine. Ovaj recept je također testiran i odobren!
Vidi također: Više zelenih grašaka i zeleni grah namještaja
06 od 06
Tortilla Pie taverna s crnim grahomCrni grah, sir i kukuruz slojeviti su između tortillama brašna u ovoj mliječnoj tavi. Ovo je izvrsna recept za večeru za obitelji s djecom ili za ljude koji vole jednostavne receptivne meksičke hrane (poput mene!). Sa svim sirom, ovo nije recept za grah koji je posebno nizak u masti, ali je ukusna!