Vegetarijanska pečurinska receptura u jugozapadnom stilu izrađena od prethodno napravljenog ili konzerviranog vegetarijanskog čilija, hominina, na vrhu s usitnjenim kukuruznim čipovima. Neće dugo trajati da se u ovoj pećnici i na stolu dobije ova jednostavna tanjura chilija.
Što vam treba
- 1 luk, sitno mršavo
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 žličicu kumin
- 1 žlica maslinovog ulja
- Cca. 2 šalice kukuruznih tortillovih čipsa, zgnječen i podijeljen
- 1 15 - odustati od vegetarijanskog chilija
- 1 15 unca može
- pinto ili mornarička grah
- 1 15-unci mogu biti hominirani
- 1 4 unca može biti blaga
- zeleni chilies , sliced
- 1 šalica ribanog cheddar sira
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 F.
- Sautee luk, češnjak i kumin u maslinovom ulju sve dok luk nije mekan, oko 6-8 minuta. Staviti na stranu.
- U velikom tanjurastom tanjuru, dodajte polovicu zdrobljenih kukuruza, a zatim chili, pinto ili mornarski grah, homini i zeleni chilies.
- Dodajte smjesu češnjaka i luka.
- Pospite sirom i preostalim kukuruznim čipovima preko vrha.
- Pokrijte foliju i pecite 25-30 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1051 |
| Ukupna masnoća | 38 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrij | 1,318 mg |
| ugljikohidrati | 137 g |
| Dijetna vlakna | 28 g |
| Protein | 47 g |