Talijanska božićna večera

Nema "tradicionalne talijanske božićne večere", jer se razlikuje po regiji i gradu, ali možete se slobodno miješati s vašim favoritima iz svake regije kako biste stvorili svoj vlastiti Pan-Italian blagdan!

• 01 od 10

  Vin Brule '- talijansko-stilski kuhano vino

  Lijepo je imati veliki lonac ovog spremnog, toplo zagrijavanog po najnižoj mogućoj toplini, tako da možete ostaviti parne šalice za goste dok ih stignu - i to čini vašu kuhinju miris prekrasno svečanom!

• 02 od 10

  Punjena tjestenina u juhu

  Započnite jelo s malim, punjenim tikvicama u juhu ( kapapelletti ili tortellini ) - dio tradicionalnog božićnog ili novogodišnjeg obroka u mnogim dijelovima Italije.

• 03 od 10

  Špinat i Ricotta Cannelloni

  Napravite ovo pečeno, punjeno jelo od tjestenine za Božić - ukusni, brzi i jednostavni za napraviti - a crvene, bijele i zelene boje dobro idu i sa božićnom sezonom - i talijanskim duhom!

• 04 od 10

  Lasagna Bolognese-Style (Lasagne alla bolognese)

  Još jedna prekrasna jela od tjestenine, ova vrsta lazanja je napravljena s mesom od rajčice ( ragu ), beziamelom (jednostavnim bijelim umakom), te s puno Parmigiano-Reggiano sira.

• 05 od 10

  Punjena Turska grudi Roulade

  Turska je tradicionalni dio božićne večere u mnogim dijelovima sjeverne Italije. Ova peciva purice, punjena pršutom i gljivama, čini atraktivno - ali i brzo i jednostavno - glavno jelo za božićnu večeru.

• 06 od 10

  Spicy Broccoli Raab (Silovanje Nfucate)

  Tradicionalni božićni konus (povrće za jelo) iz regije Puglie.

• 07 od 10

  Talijanski torta od trupa (Tronchetto di Natale)

  Ovo je pravi showstopper desert koji zapravo nije tako teško napraviti kao što je impresivan pogledati. Možete upotrijebiti bilo koju vrstu punjenja koja vam se sviđa i dodati dodatne ukrase (kao što su krumpiriće "gljive") za dodatni efekt.

• 08 od 10

  Klasični božićni kolač iz Milana (Panettone)

  Najpoznatiji od svih talijanskih božićnih poslastica, Panettone, lagani, pekani kvasac s kandiranim voćem, potječe iz Milana, ali do sada je sveprisutan diljem Italije i Italije diljem svijeta. Ako imate bilo kakvih ostataka - to čini veliki doručak, lagano pržen i napitak, ili čak pripremljen kao francuski tost!

• 09 od 10

  Riciarelli - Slatki kolačići od soje

  Ovi delikatni bademi kolačići iz toskanskog grada Siena popularni su tijekom praznika i velika mogućnost upaljača deserta za vaš božićni stol.

• 10 od 10

  Struffoli, napitci napuljskih božićnih slastica

  Ove tanke, pržene pahuljice od tijesta prekrivene su medom i šarene posute i bitan su dio tradicionalnog božićnog blagdana u Napulju.