Ako želite pocrnjelo izgledati, iskusite iskusne vrhove u dobro namazanom tavu na visokoj vrućini oko 1 minutu prije pečenja i odrezati oko 2 minute od vremena pečenja.
povezan
Pečeni Halibut i Parmesan Crumb Topping
Pečeni Halibut sa umakom od kremastog gljiva
Što vam treba
- 1 1/2 do 2 funte lisnatog fileta (izrezani u dijelove od 6 do 8 unci)
- sol na okus
- crni papar na okus
- 2 žličice
- Začinjeno kreolom
- 1 čajnu žličicu paprike (slatko)
- 1/2 čajne žličice timijana
- 1/4 čajna žlica oregana
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F i postavite stalak za pećnicu u sredinu pećnice. Stavite posudu za pečenje s folijom i masnoćom maslinovim uljem.
- Isprati lisnato tijesto i osušiti. Obrišite filete s maslinovim uljem i lagano pospite solom i paprom.
- U plitkoj posudi, kombinirajte preostale sastojke. Lagano sipati vrhove fileta u mješavini začina, ili posipati smjesom ako želite laganije začinjenu ribu.
- Stavite filete u pripremljenu tavu za pečenje, iskusnu stranu gore. Pecite ljuticu na 10 do 12 minuta, ili dok se fileti ne kuhaju (malo manje vremena ako kvačite vrhove prije pečenja).
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 475 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrij | 193 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 54 g |