Pesto mesnate kuglice

Pesto Meatballs su pravi glumac. Pesto ide s pravedan o svemu, i stavljajući ih u mesne okrugle ih čini još više nježnim i ukusnim.

Što vam treba

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica maslaca
• 1 luk (sitno sjeckani)
• 2 češnja češnjaka (mljeveno)
• 2/3 šalice pesto
• 1/3 šalice
• Parmesanski sir (ribani)
• 1 jaje
• 1/3 šalice suhog mrvica
• 1/2 žličice soli
• 1/8 čajna žlica papra
• 1 1/4 funte mljevenog mljevenog mesa

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U malom tavu, toplo maslinovo ulje i maslac preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak; Kuhajte i promiješajte dok ne dulje, oko 6-8 minuta. Izvadite u veliku zdjelicu i pustite da se ohladi 10 minuta.
2. Beat u pesto, sir, jaje, mrvice kruha, sol i papar i dobro promiješati. Dodajte govedinu i lagano, ali temeljito pomiješajte s rukama sve dok ne sjedinete. Oblikujte u 1-1 / 2 "mesne kugle, stavite na kolačić s stranicama.

1. Pecite 25-30 minuta ili dok se instant-čitanje termometra ne registrira 165 stupnjeva F. Koristite u receptima, ili ohladite i zamrznite za kasniju uporabu.