Umak od plodova mora
Ovaj kremasti umak od bilja može se poslužiti s ribljim i morskim jelima. Napravljen je dodavanjem svježih biljaka u osnovni umak od bijelog vina .
Napomena: Ovaj recept traži svježi peršun, breskve i trokuta. Ako ih nemate, upotrijebite bilo koju travu koju imate, sve dok su svježi, a ne osušeni.
Što vam treba
- 1 žlica peršina (sjeckani)
- 1 žlica kuhinje (sjeckani)
- 1 žlica dragog kamenja (sjeckani)
- 1 pint
- Umak od bijelog vina
Kako napraviti
- U tavu s tvrdim dnom toplina zagrijava umak od bijelog vina. Umiješajte u svježem bilju i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 17 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |