Što je u sezoni u Sjevernoj Karolini?
Pitate se kada bi na tržištu mogao biti svježa, zrelih, lokalno uzgojenih bresaka? Želite li znati što bi moglo biti na vašim omiljenim poljoprivrednicima prtljažnika ovog vikenda? Abecedni popis voća i povrća koji se uzgaja u Sjevernoj Karolini pomoći će vam.
Sjeverna Carolina raste nevjerojatno širok izbor svježih proizvoda. Vrući vremenski usjevi kao što su kikiriki i okra rasti u mnogim područjima, a hladnije klime prema planinama nude više nježnih uvjeta za uzgoj onih usjeva koji preferiraju više temperiranim uvjetima.
Rezultat je raznolika, dugotrajna sezona uzgoja koja nudi mnogo mogućnosti za pronalaženje i jelo lokalne hrane.
Ovisno o vašem preciznom području države, uzgojno razdoblje i raspoloživost usjeva variraju. Također možete potražiti proizvode prema godišnjim dobima ( proljeće , ljeto , jesen , zima ).
Jabuke, od kolovoza do veljače (hladna pohrana do proljeća)
Arugula, dostupna tijekom cijele godine, ali najbolje u proljeće i jesen
Šparoga, proljeće
Basil, svibnja do studenog
Beets, cijele godine
Borovnice , svibnja u srpnju
Brokula, svibnja i ponovo u listopadu i studenom
Brokula Raab, listopad do prosinca
Prokulice od listopada, od listopada do prosinca
Maslac, srpanj i kolovoz
Kupus, svibnja do prosinca
Cantaloupes, srpanj i kolovoz
Mrkva, tijekom cijele godine
Karfiol, listopad do prosinac
Celerij / korijen celera, listopad do siječnja
Celer, od rujna do studenog
Cilantro, cijele godine
Chard, ožujak u prosincu
Trešnje, kasno proljeće i ljeto
Chicory, listopad do prosinca
Chiles, kolovoz i rujan
Collard zeleno, ožujak u prosincu
Kukuruz, lipnja do kolovoza
Krastavci, od lipnja do studenog
Patlidžana, od lipnja do kolovoza
Escarole, od rujna do prosinca
Koprivnica, pada kroz proljeće
Češnjak, srpanj i kolovoz (pohranjeni tijekom cijele godine)
Češnjak izranja / zeleni češnjak, ožujak i travanj
Grožđe, kolovoz u listopadu
Zeleni grah, lipnja do rujna
Zeleni, ožujak u prosincu
Zelene luk / škampi, od ožujka do studenog
Bilje, različite tijekom cijele godine
Kale, ožujak u prosincu
Kohlrabi , od listopada do ožujka
Poriluka, tijekom cijele godine
Salata, tijekom cijele godine
Melonima, lipnja do kolovoza
Mint, cijele godine
Morels , proljeće
Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine
Gljive (divlje), prolaze kroz jesen
Nektarini, od lipnja do rujna
Koprive, ožujak i travnja
Novi krumpir , ožujak i travnja
Okra, kolovoz
Luk, cijele godine
Oregano, tijekom cijele godine
Peršin, cijele godine
Parsnips, listopad do prosinca
Breskve, od lipnja do rujna
Zelena graška, ožujak i travnja
Kikiriki, rujan i listopad (dostupan tijekom cijele godine)
Peas & Pea Pods, od lipnja do kolovoza
Paprike (slatko), od lipnja do kolovoza
Krumpir, srpanj (dostupan tijekom cijele godine)
Bundeve, rujan i listopad
Radicchio, od rujna do prosinca
Radishes, ožujak u studenome
Kadulja, cijele godine
Šljunak , ljeto i jesen (od skladištenja do zime)
Zrna graševina, kolovoz i rujan
Sorrel, cijele godine
Špinat, tijekom cijele godine
Squash (ljeto), svibnja do rujna
Squash (zima), jesen i zima
Jagode, travanj kroz lipanj
Slatki krumpir, tijekom cijele godine
Timo, tijekom cijele godine
Rajčice, od srpnja do listopada
RUŽE, rujan u ožujku
Lubenice, od lipnja do kolovoza
Zimski squash, rujan u siječnju
Tikvice, svibnja do rujna
Kukčići cvjetovi, svibnja do srpnja