Ove ukusne svinjetine lako se pripremaju i kuhaju na ploči za kuhanje. Poslužite svinjetinu od mesa i češnjaka s pire krumpirom ili rižinim pilafom i špinatem, ili odaberite omiljeno povrće. Električni tava također se može koristiti za kuhanje tih svinjetina.
Što vam treba
- 2 žlice
- maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 luk medija (rezanje)
- 4 svinjska kolača (kosti)
- Ukrasite: sol i papar
- 4 žlice
- brašno (sve namjene)
- 3 češnjaka (sitno mljeveno)
- 1 žlica peršina (heaping, sjeckani)
- 1 žličica lišća kadulje (sušeno)
- 1/2 čajnu žličicu duhana (sušeno)
- 1/2 čajna žličica ružmarina (sušena)
- 1 šalice piletine
- 1 žlica maslaca
Kako napraviti
- Toplina maslinovog ulja u velikom tavu ili pržiti tijesto na srednje topline. Dodajte luk i umiješajte, uz miješanje, dok lagano namočeni.
- U međuvremenu, pospite svinjskom mljevenju solju, paprom i prašinom brašnom. Dodajte svinjsku sjeckalicu u tavu i smeđi s obje strane, oko 4 minute s obje strane.
- Dodajte češnjak, bilje, pileća juha i maslac; smanjiti topline na niskoj razini, prekriti i pirjati 25 minuta. Ako su svinjski kolači jako gusti, pirjati 5 do 10 minuta duže.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 655 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Natrij | 669 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 49 g |