Što bi moglo biti bolje od čokolade za desert? Kako o čokoladnom kolaču koji se poslužuje toplo s rijekom čokolade koja iz njega prolazi. Korištenje tamne čokolade čini ovaj recept za rastaljene kolače od lave bolji od onih koje možete dobiti u restoranu.
Što vam treba
- 5 - 6 unce tamne čokolade
- 6 žlica maslaca
- Šalicu šalice
- 2 jaja
- 1/2 šalice brašna
- Izborno: Šlag ili sladoled
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Lagano podmazati četiri krumpira s 4 unca.
- U dvostrukom kotlu rastopiti čokoladu i maslac. Umiješajte u šećeru.
- U maloj zdjeli, lagano tukla jaja. Dodajte neku čokoladnu smjesu jajašima da biste narušili jaja.
- Pažljivo promiješajte smjesu jaja u smjesu čokolade. Dodajte brašno i kombinirajte ga u potpunosti.
- Dodajte tijesto u šalice kvasaca.
- Stavite na pečenje i pecite 10 minuta. Centri bi trebali biti mekani, ali treba napraviti strane.
- Preokrenite šalice na pojedinačne ploče za posluživanje. Uklonite čaše nakon 2 minute. Poslužite toplo s šlagom ili sladoledom.
Više čokoladnih receptura samo za vas!
Čokoladni kolač od tri sloja
Kolač od čokolade
Škotski čokoladni kolač
Čokoladna svilena pita
Klasteri čokolade od kikirikija
Čokoladni tartufi
Izuzetno jednostavna čokoladna gluma