Šest irskih glutena bez irskih recepata

Neki od najpopularnijih recepata Irske, poput irskog soda kruha i irskog peciva, lako se mogu prilagoditi receptima bez glutena. Kombinirajte jednu ili više takvih jela s nekim pivo bez glutena i imat ćete Dan svetog Patricka koji treba zapamtiti.

• 01 od 06

  Sladoled kruha bez glutena i bez mlijeka

  Ovaj recept čini svjetlo, klasično kruh irskog soda kruha koji ima nevjerojatan okus i teksturu. Ovo je recept bez mlijeka, ali je također ukusan kada se poslužuje s Kerry Gold maslacem - bogatim, dubokim žutim maslačnim maslinom iz Irske. Kerry Gold maslac vrijedi tražiti.

• 02 od 06

  Glutena i bez mlijeka u Irskoj

  Elaine Lemm, naš fantastičan britanski i irski stručnjak za hranu kaže da se ovaj recept zove Tattie Scones ili Potato Scones u Škotskoj, au Irskoj se zove Fadge ili krumpir kruha . Ali ono što zovete ovo jelo, ove male krumpir pecivo je lako napraviti, ekonomičan, i dobra uporaba za ostatak pire krumpir. Fadge se može peći ili pržiti.

  Iako je recept bez mlijeka i bez glutena, za sve one koji podnose mliječne proizvode, ove krumpiriće su ukusne poslužene maslacem.

• 03 od 06

  Tradicionalno irsko pivo

  Od Elaine Lemm, od Vodiča do britanske i irske hrane:

  Irsko nacionalno jelo je irski gulaš. Tradicionalna irska gulaš uvijek je napravljena s ovčetinom, ali češće danas, napravljena je od janjetine. Potrebno je dodati kontroverze oko toga treba li dodati povrće osim krumpira; dodavanje lukova, poriluka i mrkve ne samo da dodaje dodatni okus, već i prehranu za gulaš. Tvoj izbor.

  Ovaj recept zahtijeva brašno, stoga pazite da zamijenite odgovarajući brašno bez glutena kada to učinite za goste s ograničenim potrebama prehrane. Slatka rižina brašna, na primjer, dobro radi. Ova gulaš će biti ukusna svima, a ne samo onima s posebnim prehrambenim potrebama.

• 04 od 06

  Glazirani Kukuruzno zrno s kupusom

  Klasični recept za irski kukuruz i kupus, s mrkvom, lukom, narancama i naravno krumpirom, ovo je omiljena recept za večeru sv. Patrika. Ovaj dobro pripremljen recept je bez glutena, a dolazi od Diane Rattray, od Vodiča do južne hrane.

• 05 od 06

  Kremasta juha od lisnatog zrna bez glutena

  Što je bolje poslužiti uz toploj krišku bezglutenskog irskog soda kruha ili bez glutena Barm Brack nego topla, vesela zdjela glutena kremasta juha od krumpira?

  Ovaj recept se može prilagoditi mliječnim slobodnim dijetama i savršenima za slavi Dan sv. Patrika, ako niste samo bez glutena, ali i bez mliječnih proizvoda!

• 06 od 06

  Irski šampion

  Od Elaine Lemm, od Vodiča do britanske i irske hrane :

  Šampion, poput Colcannona, je još jedan način korištenja krumpira od svježeg ili kao način korištenja ostataka. Ovaj irski šampinjonski recept pokazuje koliko je jednostavno napraviti od nule.

  Ovaj recept ne bi mogao biti lakši, uzimajući samo krumpir, luk, mlijeko, maslac i začini.