Salmon Burgers ili Patties Recept

Korištenje konzerviranog lososa u ovim hamburgerima od lososa jamči da ćete ih moći uživati ​​tijekom cijele godine bez razbijanja banke. Ako ne želite hamburger u kantu, obradite lososa kao glavnu bjelančevinu, dodavajući povrće i salatu za strane. Nemojte preskočiti tijesto od lješnjaka. To stvarno osvjetljuje okus i nećete znati da je tamo.

Što vam treba

Kako napraviti

Ispustite tekućinu iz konzerviranog lososa u veliku posudu za miješanje. Stavite losos na stranu.

Na tekući losos, dodajte majonezu, slatki luk , celer, jaje, slamu, umak od Worcestershire, kopra od korova i vrući umak. Pomiješaj za kombiniranje.

Uklonite bilo koju kožu od lososa. Skušajte lososa i krušne mrvice u smjesu majoneze koristeći večeru vilicu. Ne overmix. Pokrijte plastičnom folijom i frižite 30 minuta.

Obrazacite u 4 do 6 hamburgernih lososa.

Stavite veliku tavu na srednju toplinu. Kada je posuda vruća, dodajte maslinovo ulje i vrtlog da biste prekrili dno. Pržite losos hamburgere dok ne dobijete lijepu tamnu koru sa svake strane, okrećući se samo jednom. (Nemojte pokušavati žuriti u ovom procesu zbog visoke topline ili će centri biti gusti i neugledni.)

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 354
Ukupna masnoća 19 g
Zasićene masti 4 g
Nezasićena masnoća 6 g
Kolesterol 202 mg
Natrij 322 mg
ugljikohidrati 18 g
Dijetna vlakna 2 g
Protein 25 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)