Ovaj jednostavan recept za umak od kremastih rakova napravljen je od kvalitetnog rakovskog mesa, kiselo vrhnja, vrhnjeg sira, mješavine odijevanja rančevog stila i raznih ukusnih jela.
Poslužite umak s celerastim štapićima, čipsima, isječcima prženog francuskog kruha (crostini ili croutons) ili drugih povrća.
Što vam treba
- 8 unci krem sir (omekšani)
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 žlica zeleni luk (sjeckani)
- Malo kapljica vrućeg umaka
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 1 omotnica Ranch Dressing mix (4 unce)
- Izborno: sol i svježe mljeveni crni papar, za okus
- 6 do 8 unci rakovica (drenirani i sjeckani)
Kako napraviti
- Beat krem sir s kiselo vrhnja dok glatka i dobro uklopljena. Pomiješajte u zelenom luku, vrućem umaku, papriku, tijesto. Umiješajte u rakove. Po želji okusite i prilagodite dodatak solju i papriku.
- Chill dok posluživanje vrijeme.
- Poslužite ovaj umak s krekeri, čvrste tortile čips, bagel čips, ili povrće dppers. Stakleni štapići su izvrsni s tim zamočenjem.