Ovaj recept sačinjen od komadića sušenog voća je savršen završetak slanju Pashe Seder . Ovaj kompot također dobro funkcionira za šabat desert ili Tu B'Shvat . Evo više košer za peciva desert receptima.
U svom najjednostavnijem obliku, kompot je jelo koje je napravljeno sa svježim ili sušenim plodom koje je polako kuhano ili piršano (to je razlog zašto se kompoti također nazivaju "pirjani plodovi") u šećernom siruru koji se može staviti u tekućinu i / ili začina. Komore se obično poslužuju ohlađene.
Kosher status: Parve
Što vam treba
- 1 šalice sušene šljive (ili suhe šljive, smrdljive)
- 1 šalicu suhe marelice
- 1 šalice zlatnih grožđica
- Šalicu šalice
- 1 traka limuna
- 2 cijela klinčića
- 1/4 čajna žličica
- pimen
Kako napraviti
- U srednjoj tavi stavite 1 šalicu sušene šljive ili suhe šljive, 1 šalicu sušene marelice i 1 šalicu zlatnih grožđica. Dodajte vodu samo da pokrijete plodove. Donesite kuhati. Smanjite toplinu i pecite, pokrivajte, 15 minuta, povremeno miješajući.
- Dodajte 1/2 šalice šećera, 1 komad limunaste kore, 2 cijela klinčića i 1/4 čajnu žličicu. Umiješajte i dodajte malo vode ako je potrebno.
- Vratite toplinu, smanjite toplinu i lagano pecite, nepokrivene, 10 do 15 minuta ili dok se voće ne omekša i sirup je gust.
- Uklonite limun i kljove.
- Chill nekoliko sati prije posluživanja, ukrašen s usitnjenim orasima ako želite.
Više složenih receptura:
- Recepti njemačke marelice
- Jednostavno receptor od rabarbara
- Britanski recept za žitaricu
- Poljski osušeni voćni kompozitni recept
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 132 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |