Rezana melon je jedan od najlakših i najukusnijih zalogaja - osim voća ili veggies eated iz ruke. Jao, meloni su preveliki i imaju prežalice koje su previše debele da bi se samo mazile, pa ih moramo na neki način izrezati da jedemo.
Sljedeći koraci pokazuju kako to učiniti lako i sigurno - one rubove okrugle mogu rezati trickier od drugih namirnica!
Ovdje imamo mini lubenicu, odabran da olakšate snimanje slike (to je mala veličina i jarke boje olakšavaju snimanje ovih koraka), ali je metoda jednaka bez obzira na vrstu i veličinu dinje koju želite izrezati u lako održavane kriške, od meloneja do medljika.
Biste li radije spremni za jesti komade dinja? Pogledajte kako piling dinja .
02 od 05
Izreži kremu pšenice
Izreži Melon završava. Molly Watson
Na ploči za rezanje ili druge čvrste radne površine držite dinje ravnomjerno jednom rukom. Koristite oštar oštar nož da biste odrezali svaki kraj dinje, odrezali dovoljno kora da biste izložili melonu prilično tijesto ispod.
Rezanje tih ravnih krajeva olakšava i olakšava naknadne rezove. Sigurnije jer stvara ravne strane tako da dinje ostaje mirno dok ga izrezete. Lakše jer otkriva gdje završava dinja i plodovi počinju, pa možete procijeniti koliko je velika da biste rezali kriške.
Korištenje oštrog noža olakšava rezanje (duh!), Ali i sigurnije: budući da nećete morati premjestiti nož kako biste je smanjili, manje je vjerojatno da ćete se skliznuti i izrezati! To može biti proturječno, ali to je točno: oštri noževi su sigurni noževi. Ako imate teški nož, to će olakšati ove velike početne rezove, jer će joj težina pomoći u rezanju teškog dinja.
03 od 05
Izrežite dinja u polovici
Melon u pola. Molly Watson
Stavi melon na jedan od rezanih krajeva - trebao bi stajati ravnomjerno.
Upotrijebite isti oštar (po mogućnosti teški) nož za rezanje dinje u polovini duljine.
04 od 05
Izrežite dinja u kriške
Slatka dinja. Molly Watson Postavite svaku polovicu dinje na široku stranu. Za veće dinje, možda ćete htjeti izrezati svaku polovicu na polovinu duljine, ili čak četvrtine, da biste završili s lakšim kriškama dinje. Izrežite prepolovljeni dinja u gustu ili tanku krišku, kao što želite.
05 od 05
Poslužite listove dinje
Slicirani lubenica. Molly Watson
Odmah poslužite kriške dinje ili držite ih, pokrivene i ohlađene, sve dok ne budete spremni jesti. Oni će lijepo zadržati preko noći ako ih želite pripremiti noć prije. Dajući im malo vremena u hladnjak daje im još više osvježavajućeg hladnoća za koje svi žudimo za one vruće dane ljeta kada su dinja u najboljem redu.
Želite li zadržati hladnoću i osvježenje? Namjestite kriške, gulite stranu prema dolje, na zdjelu leda.
Nekoliko načina za prerušiti se melone kriške:
Spritz s limunovim sokom i posipajte prahom od chilija
Sol i papar - bez šale, ukusna je slatkog dinja
Poslužite uz sir ili salatu od slatkiša - slatka melon uravnotežuje sladni sir i meso vrlo lijepo
Zaslušiti manje-nego-savršeno zrelo dinje s kišicom meda ili agave sirupa
Ponudi krušne mrvice posute sa soli uz tequila snimke umjesto više pješačkih lime klinova za zabavu - i više zadovoljavajući - uzeti bacanje jednog natrag