Jednostavan, slatki kolač s okusom jabuke čini izvrsno jelo samostalno, ali je i osnova za mnogo više recepata. Konobac od brašna pomiješan s mješavinom krema i krema (ili krem i jogurt za lagano oštrije okus) postaje preslatko gnjusna pijetao. Kada se nadovezuje s meringom i pečena postaje snježna gušća i koja može odoljeti mastanoj, slatki ogrozd razbiti sa vezicama krem i krema.
Nije, međutim, slatkoća kompotina od goveđeg soka, što čini sjaj borovnice; borovica je također savršen partner za dimljenu i masnu ribu i mora s prženim skučenjem. Kada koristite za ukusna jela, lagano se šećerom; i dalje ćete trebati neke, ali ne toliko kao za puding.So, ovaj kompot je jednako kao kod kuće s mesom i ribom kao što je s crumble preljev, što ga čini vrlo svestran plod zaista.
Što vam treba
- 3 šalice / 450g gooseberries (vrh i rep) *
- 3 žlice / 28g šećera (fino / kotač)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350F / oznaka plina 4.
- Raspršite guske na lim za pečenje i pospite šećerom. Peći u zagrijanoj pećnici dok se natječete, to će trajati oko 20 - 30 minuta.
- Savjetrajte gooseberries u zdjelu i nježno squash s vilicom da razbiti voće i otpustite sok. Okus za provjeru slatkoće i dodavanje šećera ako je potrebno, to je osobna preferencija i također ovisi o krajnjoj upotrebi kompozicije. Ako namjeravate koristiti s ribom ili mesom, onda lagano šećerom.
- Dodajte Elderflower srdačnu ako koristite (opet, uzimajući u obzir za krajnju uporabu kompote)
- Koristite po želji ili poslužite s vrhnjem kao jednostavnim pudingom. Kompozicija će ostati dobro u hladnjaku nekoliko dana i također je dobra za zamrzavanje. Koristite u roku od nekoliko mjeseci ako smrznete da biste bili sigurni da ćete jesti kompot u svom najboljem.
OPCIJE
- Ako želite finije, sjeme bez sjemena, pomiješajte kompozite u hranjivom procesoru do dosljednosti koja vam se sviđa, a zatim proći kroz sito. Dobivena tekstura bit će vrlo labav.
- Za blagi kombičar, stavite dvije trećine bobica u miješalicu, šišite prema željenoj konzistenciji, prođite kroz sito i dodajte natrag cijelu gusku. Ova metoda za kompoziju može se upotrijebiti za uživanje, ruševine i gluposti.
Glava i ogrebotina od ogrozda uklanja sve preostale stabljike na vrhu prašine, a isto tako i mali šiljak na dnu. Nije apsolutno neophodno to učiniti, međutim, čini za puno bolju teksturu u gotovoj posudi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 75 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Natrij | 14 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 7 g |