Deserti iz Kine razlikuju se po okusu, teksturi, pa čak iu obliku, u usporedbi sa zapadnjačkom kuhinjom. Zapravo, desert se često poslužuje u tradicionalnoj čađi u južnoj Kini, a deserti na zapadu često se nalaze u svakom restoranu i trgovini.
Kineski deserti obično su jedan od dva ekstrema: nekoliko komada svježeg voća ili dekadentno izmišljavanje koje može potrajati nekoliko sati za pripremu. Dok oboje imaju svoje mjesto, ponekad samo požudite nešto u sredini - poput deserta koji je lako napraviti i impresionirati svoju obitelj i prijatelje. Ispod su neki ukusni i lagani recepti popularni u Kini.
01 od 06
Almond FloatMIXA / Getty Slike Pljesak badema je jednostavan desert od badema s okusom želatine i voće s voćem. Jednostavno sakupite sastojke poput želatine, šećera i ekstrakta badema kako bi ovaj osvježavajući desert. Mandarina naranče ili voćni koktel preporučuje se, ali ovaj recept je vrlo prilagodljiv i može koristiti različite vrste konzerviranog ili svježeg voća, po želji, za slatkoću.
02 od 06
Salata od voćne dinjaMaximillian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images Kineski salamun voćnih sokova je asortiman plodova koji su lagano obloženi slatkim sirupom i lijepo raspoređeni u udubljenim polovicama dinje. Ovo je izvrstan osvježavajući recept za posluživanje gostiju.
Voćnu salatu treba čistiti i pročišćavati pravilno prije nego što se oblikuje u kuglu s balonom od dinje. Svježi metvica je veliki dodatak ovom receptu koji uključuje med, šećer, nektar maline, sok od limuna i još mnogo toga.
03 od 06
Parni kruške s medomstu_spivack / Flicker / CC U ovom jednostavnom jelu, kruške su ispunjene medom i datumima, a nježno steamed. Ako je azijske kruške teško naći, koristite Bartlett kruške kao alternativu. Sa samo četiri sastojka, ovaj jednostavan recept traje oko 35 minuta za kuhanje i pripremu. Oni s slatkim zubom vole ovo jelo. Također je izvrstan izbor za sve one koji pate od hladnoće ili upale grla.
04 od 06
Pina Colada Tofu ShakeIzvor slike / Getty Images Ovaj jednostavan potres čini izvrsnu desert, snack ili doručak kada ste u bijegu. Jednostavno kombinirajte svileno tofu, mlijeko, bananu, ananas i ekstrakt kokosa kako bi se ovaj bogati koktel potresao. Također možete nadomjestiti ekstrakt kokosa za kokosovo ulje po potrebi. Da biste ovo pretvorili u visoki protresani protein, svakako koristite sojino mlijeko i dodajte malu količinu pšeničnog klica.
05 od 06
Vruće banane u kokosovoj mlijekuJ Shepherd / Fotografski izbor RF / Getty Images Kokosovo mlijeko daje banani slatki okus u ovom brzom i jednostavnom receptu. To također čini lagani desert za dvoje i lako se može udvostručiti da služi skupinu od četiri.
Jednostavno skinite dvije velike banane i izrežite ih u kriške veličine ugriza. Zatim skuhajte kokosovo mlijeko, dodajte šećer i cimet, i bacajte banane. Ovaj recept traje samo 15 minuta za pripremu i kuhanje, što olakšava peasy.
06 od 06
Banane u umaku od soje s cimetomMichael Rheault - madfire@gmail.com / Getty Images Kokosovo mlijeko, vrhnje i cimet čine bogatim preljevom za pari banane u ovom receptu. Također možete dodati druge azijske voće, kao što su mango ili zvijezda voća, za drugačiji ukus. Ovaj zemljani desert traži manje od sedam sastojaka i savršen je za ljubitelje banane i kokosa.