Deserti iz Kine razlikuju se po okusu, teksturi, pa čak iu obliku, u usporedbi sa zapadnjačkom kuhinjom. Zapravo, desert se često poslužuje u tradicionalnoj čađi u južnoj Kini, a deserti na zapadu često se nalaze u svakom restoranu i trgovini.
Kineski deserti obično su jedan od dva ekstrema: nekoliko komada svježeg voća ili dekadentno izmišljavanje koje može potrajati nekoliko sati za pripremu. Dok oboje imaju svoje mjesto, ponekad samo požudite nešto u sredini - poput deserta koji je lako napraviti i impresionirati svoju obitelj i prijatelje. Ispod su neki ukusni i lagani recepti popularni u Kini.
01 od 06
Almond FloatPljesak badema je jednostavan desert od badema s okusom želatine i voće s voćem. Jednostavno sakupite sastojke poput želatine, šećera i ekstrakta badema kako bi ovaj osvježavajući desert. Mandarina naranče ili voćni koktel preporučuje se, ali ovaj recept je vrlo prilagodljiv i može koristiti različite vrste konzerviranog ili svježeg voća, po želji, za slatkoću.
02 od 06
Salata od voćne dinjaKineski salamun voćnih sokova je asortiman plodova koji su lagano obloženi slatkim sirupom i lijepo raspoređeni u udubljenim polovicama dinje. Ovo je izvrstan osvježavajući recept za posluživanje gostiju.
Voćnu salatu treba čistiti i pročišćavati pravilno prije nego što se oblikuje u kuglu s balonom od dinje. Svježi metvica je veliki dodatak ovom receptu koji uključuje med, šećer, nektar maline, sok od limuna i još mnogo toga.
03 od 06
Parni kruške s medomU ovom jednostavnom jelu, kruške su ispunjene medom i datumima, a nježno steamed. Ako je azijske kruške teško naći, koristite Bartlett kruške kao alternativu. Sa samo četiri sastojka, ovaj jednostavan recept traje oko 35 minuta za kuhanje i pripremu. Oni s slatkim zubom vole ovo jelo. Također je izvrstan izbor za sve one koji pate od hladnoće ili upale grla.
04 od 06
Pina Colada Tofu ShakeOvaj jednostavan potres čini izvrsnu desert, snack ili doručak kada ste u bijegu. Jednostavno kombinirajte svileno tofu, mlijeko, bananu, ananas i ekstrakt kokosa kako bi se ovaj bogati koktel potresao. Također možete nadomjestiti ekstrakt kokosa za kokosovo ulje po potrebi. Da biste ovo pretvorili u visoki protresani protein, svakako koristite sojino mlijeko i dodajte malu količinu pšeničnog klica.
05 od 06
Vruće banane u kokosovoj mlijekuKokosovo mlijeko daje banani slatki okus u ovom brzom i jednostavnom receptu. To također čini lagani desert za dvoje i lako se može udvostručiti da služi skupinu od četiri.
Jednostavno skinite dvije velike banane i izrežite ih u kriške veličine ugriza. Zatim skuhajte kokosovo mlijeko, dodajte šećer i cimet, i bacajte banane. Ovaj recept traje samo 15 minuta za pripremu i kuhanje, što olakšava peasy.
06 od 06
Banane u umaku od soje s cimetomKokosovo mlijeko, vrhnje i cimet čine bogatim preljevom za pari banane u ovom receptu. Također možete dodati druge azijske voće, kao što su mango ili zvijezda voća, za drugačiji ukus. Ovaj zemljani desert traži manje od sedam sastojaka i savršen je za ljubitelje banane i kokosa.