Ditch one smrznute veggie burgers u korist ove svježe i domaće recept. Ako ste ikada imali latkes ili palačinke od krumpira, znate da krumpir apsorbira okuse koji su im dodan prilično dobro, dajući vam ukusan ukus sa zadovoljavajućom teksturom koja je i hrskava i mekana. Slobodno začinite ovaj vegetarijanski recept krumpira i grah burger malo dodavanjem neke češnjaka ili začinjena sol. Ili, za slatki uganuće koju vaša vegetarijanska djeca vole, probajte slatki krumpir umjesto redovitog bijelog krumpira.
Ovaj krumpir i grah vegetarijanski recept je vegetarijanac i vegan . Možda biste također htjeli isprobati ovaj recept za hamburgere crnog graha .
Tražite jednostavnije, zdrave i hranjive vegetarijanske recepte? Pregledajte ovdje sve naše vegetarijanske recepte i sve veganske recepte ovdje .
Što vam treba
- 1 mogu crne grah (oko 1 2/3 šalice ako koristite svježe kuhano)
- 1 mrkva (ribani, možete koristiti hranu za ovaj proces ako imate jedan)
- 1/2 srednjeg luka (kockice male)
- 3 srednjeg krumpira (rešetkani, koristite hranu za ovaj proces ako imate jedan)
- 4 škampa (zeleni luk, sjeckani)
- 1 šalica kukuruza (smrznuto ili konzervirano je u redu)
- 1/2 tsp. sol češnjaka (ili suha sol, na okus)
- 2 žlice maslinovog ulja (za prženje)
Kako napraviti
- Ispraznite grah, a zatim ih dobro ispeći vilicom ili krumpirom. Dodajte preostale sastojke, osim ulja i pomiješajte dok dobro ne sjedinete. Smjesa će biti gusta, a vi svibanj želite koristiti svoje ruke kako bi se sve to zajedno.
- Oblikujte smjesu u zrncima oko 1/2-inčni debljine.
- Zagrijte oko dvije žlice maslinovog ulja i kuhajte svaku piru sve dok se ne naprave vegetarijanski hamburgeri, oko 3 minute na svakoj strani.
Više Veggie Burger Recepti:
- Tofu Veggie Burgers
- Jednostavni crni grah hamburgera
- Veggie Burgers povrća
- Gljive i graha
- Mesni TVP Veggie Burgers
- Više vegetarijanskih recepata