Kad sam prvi put vidio ovaj recept, znao sam da mora biti dobar, samo čitajući popis sastojaka, ne možete se pomiriti, ali biti zainteresirani.
Bombay Sapphire infuzija jabuka i krušaka odzvanjaje u jabukovu i rakiju, a zatim je apsint i đumbir pivo za kontrastne, ali pozdravni okusa, a na vrhu svega toga jedinstveni dodatak Fee brat Aztec čokoladne grickalice.
Ovo zasigurno nije dosadan koktel. Ona pokazuje neke od trendi okusa i tehnike koje su vruće i izvrstan je primjer modernog mixologije na najfinijem. Adam Schuman iz Njujorške Masne rakove napravio je veliki posao ovdje.
Što vam treba
- 1 1/2 unce gin (
- Bombay Sapphire sa suhim kruškama i jabukama )
- 1/2 unca absint (Lucid)
- 1 unca
- jabukovača (lokalno)
- 1/2 unca
- kruška rakija (Adam preporučuje: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 unca sok od limuna (svježi)
- 2 crtica
- Fee Brothers Aztec
- Čokoladne grickalice
- 2 unci
- đumbir pivo (ili po želji)
- Ukrasiti:
- cimet štapića
- Ukrasiti: kora od limuna
Kako napraviti
- Ulijte sastojke u koktel miješalicu s kockicama leda.
- Dobro protresite .
- Procijedite u visoki staklo ispunjeno ledom.
- Ukrasite limunovom koricom i cimetom.
Recept ljubaznošću: Adam Schuman za Bombay Sapphire Gin
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 730 |
| Ukupna masnoća | 38 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrij | 44 mg |
| ugljikohidrati | 84 g |
| Dijetna vlakna | 21 g |
| Protein | 23 g |