Izraz "proljetni pileći" razvio se iz engleske izreke koja je namjeravala povrijediti nečije osjećaje, kao u 'nisi proljeće piletina'. Tehnički, to znači mlada piletina ili poussin, poput kornjaške igre kokoši. No, ne mislimo na pejorativno značenje te fraze, automatski mislimo na piletinu s limunom, šparogama, graškom i drugim proljetnim sastojcima.
Budite sigurni da svaki put kad kuhate pile, provjerite konačnu unutarnju temperaturu pomoću termometra za hranu.
Sva piletina treba biti 165 F prije nego što se poslužuje zbog sigurnosti hrane.
Ovi brzi i lagani recepti oduševit će vašu obitelj i prijatelje. Čak i ako vrijeme nije baš poput proljeća, ta će jela stvoriti taj čarobni osjećaj.
Proljeće piletina Recepti
- Piletina i tjestenina s limunovim pestom
Ovo jelo je slično Salmonu s Pesto Fettuccine, ali s limunom dodano je da malo osvježi okus. - Kremasti Tarragon piletina
Tarragon dodaje lagani okus licorice na ovaj lijepi i jednostavan glavni recept za jelo. - Pileće i šparoge Stir-Fry
Oh yay - recept od pet sastojaka! Poslužite ovo preko neke vruće kuhane smeđe riže i par s bebom špinat salata. - Piletina od limuna Chili
Ako još nemate roštilj George Foreman®, izvucite ga iz ormarića za ovaj jednostavan i okusan recept. - Toskanski pileći sendviči
Ovaj recept je napravljen u čokoladi. Volimo kombinaciju vruće piletine i povrća punjenje s kul pesto rajčica preljev služio s split focaccia kruh.
- Limunska bosiljka
Sada možete pronaći svježe bilje u supermarketu. To nije bio slučaj prije 20 godina! Kupi neki svježi bosiljak za ovaj nevjerojatan pileći bubanjski recept. - Narančasta piletina umiješati se
Komadići od mesa dodajte malo krumpira na ovaj jednostavan recept s pet sastojaka promiješati-pržiti koju će vaša obitelj voljeti. Poslužite ga vrućom kuhanom rižom ili tjesteninom.
- Limun Tarragon Scallopini
Pileći bedrci se zalijevaju do savršenstva u bogatom umaku s sjajnim okusima limuna i draguna. Yum. - Pržena pšenica limuna
Ima nešto o proljeću zbog čega želim pečenu piletinu. Dodajte limun i češnjak i imate pravu poslasticu u jednostavnom receptu koji je dovoljno poseban da služi tvrtki.