Marshmallow karamel pops su tri velika okusa u jednom jednostavno nositi slatkiša! Marshmallows su presvučeni u sloju karamela, a zatim dunked u čokoladi i ukrašena sprinkles. Ako želite igrati okolo, pokušajte upotrijebiti različite okuse maslaca ili slatkiša, ili umjesto toga stavite ih s orasima ili kokosom.
Što vam treba
- 36 velikih marshmallows
- 24 unce mekih karamela (domaći ili kupljeni u trgovini)
- 1 do 2 žlice vode
- 2 funti čokoladne slatkiše
- Neobavezno: prskanje ili druga ukrasna preljeva
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje obradivši ga aluminijskom folijom i raspršujući foliju sa nehrđajućim sprejem za kuhanje .
2. Skewer tri marshmallows na kraju drvenog skewer, gurajući ih jedni protiv drugih. Ponovite sve dok svi 12 vaših kosa imaju 3 marshmallowa svaki.
3. Odvojite karamele i stavite ih u mikrovalnu zdjelu sa 1 žlica. od vode. Mikrovalna karamela u 30 sekundi praska, miješanje nakon svakih 30 sekundi, sve dok se ne rastopi i glatka.
Ako su jako kruti, dodajte malo vode, sve dok ne dođete do konzistencije koja je prikladna. Ne želite da karamel bude previše iscrpljen, stoga nemojte dodavati više vode nego što je potrebno da biste mogli uliti karamelu.
4. Držite jednoslojne kapljevine preko zdjelice karamele i žlice karamele preko morskih auta. (To će biti previše gusta da ih jednostavno zatamniti.) Zakrenite marshmallows i nastavite žličiti karamela dok marshmallows su potpuno pokrivena. Pustite da se višak kaplje natrag u zdjelu, a zatim staviti umočen marshmallows na pripremljenu pečenje list. Ponovite sve dok se svi marshmallows prekrivaju slojem karamela.
5. Rashladite ladicu kako biste namjestili karamelu, oko 20 minuta.
6. Nakon što je karamel postavljen, provjerite jabuke i ako je bilo koji karamel skupio na dnu, upotrijebite ruke kako biste ga vratili oko morskih auta - to je prilično lako napraviti nakon što je karamel ponovno gusta.
7. Rastopite čokoladni sloj čokolade dok ne postane potpuno tekućina i glatka. Potopite kolač s karamelom potpuno u čokoladi, a zatim pustite da se višak kapa natrag u zdjelu. Stavite čokoladni pap na tavu za pečenje i, dok je čokolada još mokra, posipajte je s prskanjem, orasima, kokosom ili bilo kojim drugim ukrasima koje želite. Ponovite sve dok se svi popi umočen u čokoladu.
8. Rashladite pladanj za postavljanje čokolade, oko 15 minuta. Pohranite slatkiš karamel u hermetički spremnik na sobnoj temperaturi do tjedan dana.