Ova gulaš gulaš je okusom rajčice i crnog vina, ali govedina juha može se zamijeniti za vino. Dumplings su super lako napraviti s mix biskvit i suhe bilje.
Ako nemate mješavinu za pečenje keksa, upotrijebite ovaj osnovni recept za knedle .
Srodni recepti
Što vam treba
- 2 kilograma bočno odrezak ili mršav roštilj govedine
- 2 žlice ulja
- 4 srednje mrkve (rezano u 1-inčne rezove)
- 4 medu luk (rezano u komade)
- 4 srednjeg krumpira (rezano u kocke od 1 inča)
- 1 može kondenzirati govedinu juhu
- 2 šalice vode (ključanje)
- 3/4 čajna žličica Worcestershire umak
- 1/2 žličice soli
- 1 crtica papra
- 4 češnja (cijela)
- 3 žlice brašna
- 3 žlice vode (hladno)
Kako napraviti
- U limunu od 3 do 6 kvadrata, kombinirajte govedinu, mrkve, celer, luk, rajčicu, gljive, vino ili govedinu, sol, timijan, senf i papar.
- Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 8 do 10 sati (ili visoki 4 do 5 sati) ili dok se povrće i govedina ne natječu.
- Kombinirajte vodu i brašno; postupno promiješati u smjesu govedine.
- Za biljke, pomiješajte smjesu za pečenje, timijan, kadulju i ružmarin. Umiješajte u mlijeku dok ne navlažite. Pecite tijesto po žlicama na smjesu vruće govedine. Pokrijte i kuhajte na HIGH 25 do 35 minuta ili dok se zubobolja umetnuta u središte knedla ne izlazi čisto.
Vidi također
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 354 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 512 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 36 g |