Ovo je jednostavan način da se obični graham krekeri pretvore u nutty, crispy, extraordinary tretman. Sve što vam je potrebno da biste napravili ovaj slatki bombon karamela je graham krekeri, maslac, smeđi šećer, pecans i ekstrakt vanilije. Samo pet sastojaka!
Slobodno zamijenite pecans s orasima. Upotrijebite krekere od meda ili graham krekera od cimeta u ovom receptu.
Što vam treba
- 20 graham krekera (pojedinačni kvadrati, obični ili čokoladni)
- 2 štapića slanog maslaca (8 unce)
- 1 šalicu smeđeg šećera
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1 šalica pecans (sjeckani)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Stavite posudu za valjak (10 do 15 inča) papira ili papira. Ako koristite foliju, lagano ga podmazujte ili prskajte sa sprejom za kuhanje bez maslaca.
Rasporedite graham krekere u tavi u jednom sloju.
Kombinirajte maslac i šećer u teškim srednjim lončićima; dovesti do kuhanja preko srednje topline, povremeno miješajući. Kuhati 2 minute; promiješajte u vanilije i sjeckani pecans.
Ulijte vruću smjesu ravnomjerno preko graham krekera, nježno se širite, ako je potrebno pokriti.
Pecite graham cracker kakao za oko 7 do 8 minuta, ili dok bubbly. Izvadite tavu iz pećnice i odmah uklonite karamela iz posude.
Kada se slatkiš hladi, probijte se u manje komade.
Savjeti i varijacije
- Odbacite graham krekeri u manje pravokutnike prije nego što ih uredite u tavu.
- Sa čašom od čokolade: Dodajte pecans na smjesu maslaca i šećera, kao što je gore navedeno, ili stavite pecans na stranu da pospite kasnije. Širite smjesu maslaca i šećera preko graham krekera i širite ravnomjerno na pokrivanje. Pecite oko 7 do 8 minuta, ili dok se premazivanje ne pjeni. Izvadite posudu i odmah pospite ravnomjerno s 1 šalicom mini čokoladnih čipsova. Neka stajati 2 do 3 minute, ili dok čokolada nije mekana. Zahvaljujući špatulji, rastopiti čokoladu iznad vrha, a onda posuti sjeckani pecans, ako ih niste dodali u smjesu šećera.
Možda bi vam se sviđali
Klasični barovi za kokosove sanjke
Stari modni krzna od kikirikija
Kremasti pralini s prženim pecancima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 185 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrij | 57 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |