Ovi mini hamburgeri su pripremljeni u stroju za kruh na ciklusu tijesta. Roll tijesto i izrezati ih s 1 1/2 do 2-inch reza za mini veličine i 3 do 3 1/2-inch rezač za klizače.
Ti čepovi su savršeni za male ili grubo izvučene svinjetine, turska hamburgere ili druge sendviče.
Napunite ove kolače s klamaricama od mesa , mozzarelnim hamburgerima , izvlačenjem svinjetine ili povučenom piletinom .
Što vam treba
- 1 šalicu mlijeka
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1 veliki jaje
- 3 1/4 šalice višenamjenskog brašna
- 3 žlice šećera
- 1 žličica soli
- 2 1/2 čajne žličice aktivnog suhog kvasca
Kako napraviti
- U zdjelu ili veliku čašu umiješajte mlijeko, rastopljeni maslac i jaje. Stavite mješavinu mlijeka, brašno, šećer, jednu žličicu soli i kvasac u stroju za kruh prema redoslijedu koji vam predlaže proizvođač strojeva za kruh. Trčite na ciklusu tijesta.
- Uklonite gotove tijesto na lagano obojenu površinu. Roll pola tijesta na oko 1/4-inch do 1/3-inch debljine. Izrežite s rezačem od 1 1/2 do 3 inča, ovisno o veličini koju trebate. Ponovite s preostalim tijesta.
- Rasporedite na lagano podmazanom limu za pečenje otprilike 2 do 3 inča. Pokrijte ručnikom i pustite da se podigne sve do udvostručenja, oko 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4).
- Pecite 15 do 18 minuta, ili dok se dobro usije. Četke vrhom s malo maslaca dok su vruće. Pustite da se ohladi na stalak.
- Splitite ohlađene čepove i koristite ih za klizače ili ih po potrebi ispunite.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 83 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrij | 113 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |