Što vam treba
- 1 1/2 šalice narezane okre
- 1/4 šalice sjeckani luk
- 1/2 zeleni paprat, sjeckani
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 može (14.5 unce) rajčice s sokom, ili 1 1/2 šalice rajčice puree
- 2 žličice šećera
- 1 žlica brašna pomiješana s 1 žlica hladne vode
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajne žlice papra
Kako napraviti
- Kuhajte okra u kipućoj slanoj vodi 10 minuta. Ocijedite.
- Smeđi luk i zeleni papar u ulju za salatu.
- Dodajte sok od rajčice, kuhajte polako 5 minuta.
- Dodajte okru i preostale sastojke.
- Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta duže.
Poslužuje 4.
Više Okra
Okrnuta okra
Pileći i Okra Gumbo
Okra s kukuruzom i rajčicama
Fried Okra Recipe
Recipu Succotash s Okrom
Okra s škrpskim receptom
Okra s rajčicama Recipe
Okra s pilećem rajčicom i paprikom
Recepti okra-pržena okra
Okra Recept Index
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 113 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 2 g |