Riža, crni grah i rajčica nalaze se u tim paprike punjenim, zajedno s kukuruzom i preljevom odrezanog sira. Oni su lijepa alternativa klasičnoj mljevenoj govedini i paprici punjenoj rižom , a sporo kuhalo čini kuhanje jednostavno. Ili isprobajte ove paprike s mljevenim govedinom i grahom .
Što vam treba
- 1 može (11 do 15 unci) redoviti kernel kukuruz ili meksički kukuruz s paprikom, dreniran
- 1 može (15 unce) crne grah, isušiti i ispirati
- 1 može (14.5 unce) kockice rajčice
- 1/4 šalice
- slatka salsa
- 1/4 šalice sjeckani luk
- 1 1/2 šalice kuhane riže
- 1 žličica umaka Worcestershire
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 2 šalice mljevene mješavine meksičkog sira, podijeljene ili upotrijebite Cheddar ili Monterey Jack
- 6 velikih zelenih papriča, uklonjenih vrhova, sjemenki
Kako napraviti
- U zdjelu spojite sastojke, osim 1/4 šalice sira i paprike.
- Stavite papriku s mješavinom.
- Organizirajte paprike u sporom štednjaku, ukoliko je potrebno.
- Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 6 do 8 sati.
- Pospite sa preostalim 1/4 šalice sira oko 20 minuta prije nego što ste učinili.
Čini 6 obroka.