Napravite jednostavnu i jednostavnu vegetarijansku rižu i zrno burrito pomoću ostatke riže , konzerviranog crnog graha, dućana kupljene salse i sira. Ako ste u potrazi za brzim i jednostavnim receptom za zrno i sirom, ovdje je osnovni meksički recept za hranu . Dodajte sve dodatne začine i povrće koje vam se sviđaju, kao što su neki čajeni papar ili čili prašak za šareni vegetarijanski burrito. Vegetarijanski burrito recept ne mora biti ukusan da bude ukusan!
Ljepota ovog receptora je u svojoj jednostavnosti, ali to ne znači da ga možete upotrijebiti kao podlogu i prilagoditi ga kako biste je učinili još boljima. Zamijenite običnu preostalu rižu, na primjer, za neku pripremljenu meksičku rižu ili španjolsku rižu , a umjesto konzerviranog crnog graha upotrijebite domaće frijole crnaca ili domaće pržene grah . Naravno, ako vam je potrebna veganska, samo sub, u nekom veganskom siru umjesto redovitog sira, a možete i jednostavno izostaviti sir.
Iako je istina da su burritovi popularniji kao meksičko-američka hrana nego kao meksička hrana sama po sebi, to ih ne čini manje ukusnim! Neki burrito puristi inzistiraju da burrito ne bi trebao biti pripreman s rižom na sve, a drugi inzistiraju da salata na burrito je anatema. Dok mnogi vegetarijanci smatraju da im se sviđa crunch koji salata dodaje burrito, neki entuzijasti burrito imaju tendenciju da imaju vrlo strastveno mišljenje i jake rasprave o tome hoće li riža u burritu ili ne? Bez obzira kako se osobno osjećate, ne može se poreći povremenu potrebu za korištenjem ostatke riže kod kuće, i to je sjajan način da to učinite.
U svakom slučaju, recepti poput ove su savršeni za vegetarijance, budući da postoji obilje proteina od graha, a sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka ovo je sjajan način za svakog kuhanja na proračunu ili koji trebaju brzo hraniti svoju obitelj ,
Što vam treba
- 1 15 oz. mogu crni grah (drenirani)
- 1 1/2 šalice salse
- 1/2 čajna žličica praha kumin
- 1 3/4 šalice riže (kuhane)
- 1 šalica cheddar sira (ribani)
- Neobavezno: usitnjena ledarska salata
- Izborno: 1/2 šalica kiselo vrhnje
- Izborno: kriške od avokada ili
- domaći guacamol
- 6 do 8 brašna tortila
Kako napraviti
- U velikom tavu ili tava za prženje na laganoj vatri, kombinirajte crne grah, salu i prašak od kumin, miješajući ih kombinirati. Dodajte prethodno kuhanu ili preostalu rižu i dopustite da kuhate samo do vrućine.
- Žlica riže i graha mješavina na brašnu tortillas, ravnomjerno podjelom.
- Na vrh svake tortile s nekim ribanim sirom, vrhnjem, salatom i dvjema ili tri kriške avokada ili bilo kakvim drugim toppings koje želite (zeleni luk, sjeckani svježi cilantar, rajčice s kockicama, vrući umac i domaći guacamol su još neki mogući opcije).
- Zamotajte vaš burrito i poslužite vruće.
Poput ove recepture? Tražite li jednostavnije vegetarijanske recepte da biste pokušali s proračunom? Ako je tako, svakako pogledajte ove 7 uzbudljive načine kako napraviti rižu i grah .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1523 |
| Ukupna masnoća | 49 g |
| Zasićene masti | 26 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrij | 2,465 mg |
| ugljikohidrati | 221 g |
| Dijetna vlakna | 23 g |
| Protein | 48 g |