Prepojivač sirene za namatanje postavlja ovaj treset od tune od ostalih. Školjke tjestenine i bogati umak od sira čine ga zadovoljavajućim obrokom od jedne posude.
Luk i celer su povrće koje se zove u receptu, ali ih slobodno mijenjajte tako da odgovaraju vašem ukusu. Zeleni luk, kockaste mrvice (kuhani), gljive i paprikaš samo su neke od mogućnosti.
Što vam treba
- 1 funta srednje školjke (ili slične tjestenine, poput srednjih školjaka)
- 6 žlica maslaca
- 1 1/2 šalice kockice celera
- 1 1/2 šalice s kockicama
- 2 češnjaka (sitno mljeveno)
- 5 žlica za sveobuhvatnu brašnu
- 1 čajnu žlicu
- Kreolski začin (ili
- iskusna smjesa soli )
- 1/8 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 2 šalice pileća juha
- 2 žlice suhog sherrya, izborno
- 1 1/2 šalice
- punomasno mlijeko (ili pola i pol )
- 2 šalice isjeckanog oštrog cheddar sira (podijeljeno)
- 2 (6 oz) limenke tune (isušeno)
- 1 šalice smrznute zelene grašak (kuhane)
- 1 šalicu krekera od sira (kao što je Cheez-It)
Kako napraviti
- Mastite zdjelu za pečenje od 3 kvartala. Zagrijte pećnicu na 350 °.
- Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi nakon uputa za pakiranje; isušivati, isprati i staviti na stranu.
- U velikom tavu ili tavi sautela na srednjoj i niskoj temperaturi otopite maslac. Dodajte celer i luk; kuhati, miješati često, sve dok povrće nije natječaj. Dodajte češnjak i kuhajte još jednu minutu.
- Umiješajte brašno u smjesu sauteed povrća uz kreolski začin i papar. Kuhajte, uz miješanje, 2 minute.Uzračite promiješajte pileći juhu i sherry. Stavite na pirjati i nastavite kuhati, povremeno miješajući, na 2 minute. Umiješajte u mlijeku i oko 1 1/2 šalice sira. Nastavite kuhati dok smjesa ne počne ponovno kuhati i sir se rastopi.
- Razbiti tune i umiješati u umak uz grašak.
- Kombinirajte smjesu umaka s ispiranom tjesteninom. Žlica u pripremljenu posudu za pečenje.
- Razbiti krekere i kombinirati s preostalim 1/2 šalice sira. Posipajte preko lonca.
- Pecite 20 do 25 minuta, sve dok ne dobijete šampanjac i lagano usporen.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 807 |
| Ukupna masnoća | 41 g |
| Zasićene masti | 23 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Natrij | 1.221 mg |
| ugljikohidrati | 69 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 41 g |