Zdravi obroci za proračun
Kada je novac tijesan, mnogi od nas jedu rjeđe. S obzirom da su mnogi restorani jela bogatih masnoćama i kalorijama, to je vjerojatno dobra stvar u pogledu upravljanja težinom. Kod kuće možete kontrolirati ono što ide u obrok i koliko jedete. Opasnost je, međutim, da se možemo pribjeći nedvojbeno jeftinoj, ali prekomjernoj pakiranoj hrani koja može biti relativno visoka u kalorijama, masnoćama, natrijima i drugim aditivima: zapakirane ramen rezanci, konzervirane suhe juhe, kutije pomagača obroka, kutija makarona i sira , konzervirane špake, prerađeni proizvodi od sira.
Postoje i drugi, zdraviji proizvodi za prtljagu koje možemo koristiti kako bi napravili sjajne, jeftine jela s niskim udjelom masti:
Sve konzervirane tune u vodi, cjelovitog pšeničnog rezanca, cijele zrna riže, konzervirane rajčice, sušene ili nisko natrij konzervirane grah, srce artičoke , leće, cijeli zrno kuskusa i ostale žitarice, polenta, i niske natrij bučice sve može biti stavljen za dobru uporabu kako bi se jeftin, hranjiv obrok.
Ako kombinirate ove standardne sastojke sa smrznutim ili svježim povrćem, kao što su špinat, grašak, mrkva, luk, paprike , celer, gljive i male količine mršavih ili zamrznutih riba, možete sastaviti veliki broj ukusnih jela niske masnoće koju će cijela obitelj voljeti.
Ako želite napraviti kremasti umaci, možete koristiti nisko masno tkivo ili mlijeko i kukuruzni škrob. Koristite lagani krem mliječni krem sir, tvrde sireve s masnoćom, kiselo kiselo kiselo vrhnje, bez pola i polovine masnoće, te napete masni masni grivni jogurt.
Evo nekih primjera jeftinih jela za ostava koje možete napraviti danas sa sljedećim stavkama:
- Rižoto: riža s dugim ili kratkim zrnima, bez masti, gljive, luk, češnjak
- Mac i sir: makaroni s cjelovitim zrnima, bezalkoholno mlijeko, kukuruzni škrob, sladoled, senf
- Tjestenina s umakom od marinara: špageti s cijelim zrnjem ili penne, češnjak, konzervirane, bez soli, rajčice, suhe bilje
- Tuna od tjestenine : konzervirana tuna, cijela pšenična rezanci, smrznute grašak, mrvice od žitarica, nemasno mlijeko, kukuruzni škrob, sirom od sirove masti
- Cajun riža i grah: cijela riža, nisko natrij konzervirane grah, luk, bez soli Cajun začin
- Chick Pea curry: luk, češnjak, masnoća bez povrća juha, konzervirane rajčice, garbanzo grah (chick grašak), curry prah
- Pečena riba / piletina: svježa ili zamrznuta pileća prsa bez kože ili slaba bijela riba, suhe bilje / začini, svježe ili zamrznuto povrće , riža, konzervirana rajčica
- Pečeni krumpir: ružičasti krumpir, konzervirana vegetarijanska pečena graha , malu količinu sira; ili salsa i bez masti kiselo vrhnje
- Chili: sa ili bez ekstrahiranog mljevenog mljevenog mesa / puretine, luk, chili prah, kumin, grah, konzervirane rajčice, paprike konzervirane paprike
Ovo su samo neke osnovne ideje. Kako ste uspjeli jesti zdravo za proračun?