Prije nego što upalite taj roštilj, provjerite hladnjak. Ako nije u potpunosti opskrbljen nizom hladnih, osvježavajućih piva, nemojte ni razmišljati o kuhanju onih hamburgera ili pasa. I ne bi bilo stare legende: za kickin 'BBQ bash, morat ćete se pobrinuti da imate nekoliko specifičnih opcija - sve u rasponu od stila - pri ruci za vašu vanjsku vezu. Sljedećih šest su najtoplija američka piva, a domaćin može ponuditi svoje goste na ljeta.
01 od 06
Allagash Mali Brett
Flickr Mali Brett je Portland, Maineov najbogatiji divlji pivo. Iako je suho skočilo sa 100% mazivom hmeljom, ova prava zvijezda ove ugodne pive je domaći soj Brettanomycesovog kvasca koji fermentira masu u nehrđajućim spremnicima. Divlji kvasac poznat u svijetu piva jednostavno kao "Brett" poznat je po funkcionalnoj hrapavosti koju daje na tekućim blagdanima, a Little Brett nije iznimka. To je maglovito, blijedo zlatno piće koje se može pohvaliti elegantnim aromama tropskog voća i hrskavog kruha, a potiče s okusima ananasa i svježe rezane trave. Unatoč blagoj tjestenini, pivo završava suhom poput kostiju, pozivajući još jedan gutljaj ... i još jedan ... i još jedan ...
02 od 06
Stone Citrusy Wit
Izrada kamena Ljeto je savršeno vrijeme za witbier (belgijsko pivo pivo), a Stone nekako čini ono što je još savršeno za sezonu. S mandarinom i kaffir limom, njihov voćni naprijed Citrusy Wit je lagan i osvježavajući, ali nevjerojatno uravnotežen, s puno belgijskih kvasaca i pikantnog korijandera. Naravno, to ne bi bilo kameno pivo bez ugriza: nažalost, Mandarina Bavaria hmelj iz Njemačke daje pivu dodatni udarac agrumi na kraju. Budite oprezni ovdje - iako boca tvrdi da je napitak 5,3% alkohola po volumenu, to pije toliko lakši. Uspori!
03 od 06
Anchor Meyer Lemon Lager
Sjeckanje Jeste li ikada sanjali citrusa radlera ili ljeta shandija sa svim limunom, ali nijedno od tih slatkastih slatkiša? Ne tražite dalje od Anchorova Meyer Lemon Lager, suptilnija alternativa teškim rukama hibridnih piva napravljenih previše voća ili soda pop. Lako je jedan od najatraktivnijih osvježavajućih piva da ove godine debitira, svijetle, mirisne i cvjetne, bez ikakve komponente koja se naglašava na nepcu. Najbolje od svega, završava crisply i čisto, s malo gorko gorčine koje podsjeća na - pogodili ste - Meyer limun.
04 od 06
Lagunitas Daytime Ale
Lagunitas Brewing Co. Nijedan popis piva u ljetnim mjesecima ne bi bio potpun bez sasvim uvjerljive sjednice IPA-e. Stil može biti američki izum, ali niski alkoholi Indijski blijedi ales su uzeli zemlju od oluje. Lagunitas je poznat po pitanju borovih, travnatih hmelja, a ova sjednica IPA nije izuzetak, ali je daleko lakši i češći nego mnogi njegovi smolasti kolege u zapadnoj obali. Ipak, to je prepuna okusa koji podsjećaju na grejp i ananas.
05 od 06
Hmelj i žito onaj koji zovu Zoe
Bosnjaci & Ako postoji jedna stvar koju država Teksas zna kako se skuha, to je osvježavajuće pivo. Austin's Hops & Grain Brewing je stvorio staro svjetsko lager s novim svjetskim udarcem suhog hmelja za zippy - ali uravnotežen - pivo. Izrađene od blijedog i bečkog maltosa, The One They Call Zoe ima zlatnu nijansu koja je lijepa kao i okusi koji se mogu pohvaliti, što uključuje bilješke prženog kruha, cvjetanja cvijeća i plodova citrusa. Evo piva koja je jednako oštra i žeđa kao i vaš omiljeni makrobrew, ali pakira puno više udaraca na svaku razinu. To je zamjena za umjerene vodene komercijalne lagere u hladnjaku.
06 od 06
Bronx Pivovara Ljeto Pale Ale
Bronx pivovara Bronx's Summer Pale Ale naziv je tako dobrim razlogom. Iako prilično novo, i samo sezonski oslobođen, brzo se utvrdio kao jedan od najvažnijih kvantnih ljetnih piva ikada proizvedenih u New Yorku. Pivo s hranom od citrusa i sušenom limunom, pije kao elegantan, nezaslađen radler (tradicionalno pivo i pjenušava limunada). Ima smisla, kao pivo Damian Brown proveo godina živeći u Njemačkoj pijući prave stvari. Rezultat je suhi, pjenušav okret u klasičnom stilu: savršen je izbor za one koji cijeniti okus limuna i citrusa u pivu, ali ne žele da se okusi poput slatkog sode.