Gledanje tanke nije dostatno
Pretilost je gotovo univerzalno definirana indeksom tjelesne mase ili BMI-om. BMI se koristi za predviđanje rizika od bolesti srca i drugih kroničnih bolesti. Što je veći broj, to je veći rizik. Smatrate se prekomjernom težinom ako je vaš BMI između 25 i 29, a pretilo ako je 30 i više. Iako se BMI temelji na težini i visini, ne razlikuje masnoće od mišića. Sportaš može imati relativno visok BMI jer mišići su teži od masti.
BMI nije nužno dobar pokazatelj rizika kod starijih osoba, jer je gubitak težine vjerojatno uzrokovan smanjenjem mišićne i koštane mase kao i smanjenjem masti. Štoviše, istraživanja objavljena u kolovozu 2006. godine Lancet , koja je analizirala 40 studija uključivši 250.000 ljudi, pokazala su da oni s niskim BMI imaju veći rizik od srčanog udara od onih s visokim BMI.
Od belg prema hip
Tako je možda bolja mjera tjelesne masti naš omjer struk-hip, koji uzima u obzir oblik tijela, gdje je kruškoliki zdraviji od oblika jabuka. Masnoća abdomena ili visceralnih masnoća smatra se najopasnijom vrstom masnoća jer leži dublje u tijelu od potkožnog masnog tkiva (masti pohranjene ispod kože), okružujući vitalne organe poput srca i jetre, te nas stavlja na još veći rizik od bolesti srca, otpornosti na inzulin i dijabetesa. Daleko od pasivnog pohranjivanja, visceralna mast proizvodi kemikalije i hormone koji mogu ometati način funkcioniranja naših organa.
Unutarnja mast
Čak i ako vam nedostaje masnoća u trbuhu, još uvijek nećete biti tako zdravi kao što mislite. Gledajući vitak je jedna stvar, zdrava je sasvim druga. Istraživanja u Velikoj Britaniji sugeriraju da normalna težina ili čak tanka ne znači da je sve u redu. Velikoj Britaniji znanstvenici su stvorili debele karte gotovo 800 ljudi koji koriste MRI (magnetic resonance imaging) strojeve.
Blizu polovice žena i više od polovice muškaraca s normalnim BMI rezultatima prekomjerno su se povećale unutarnje masnoće oko srca i jetre, a prošle su kroz slabije korištene mišiće - baš kao dobro mramoran odrezak.
Liječnici pretpostavljaju da sama ishrana nije dovoljna da bi zaštitila naše tijelo od bolesti. Dok dijeta može nam pomoći da izgledamo bolje u kupaći kostim, to također može uzrokovati naše tijelo da promijeni način na koji pohranjuje masti. Oni koji su se pokazali da imaju višak masnoća iznutra imaju tendenciju da budu sjedeći i općenito jeli loše - iako ne uvijek u suvišku.
Indeks volumena tijela
S BMI-om, pa čak i odnosom od struka do hipe, očekujte da ćete čuti više o indeksu volumena tijela ili BVI, koju je izradio britanski istraživački centar Select Research i koji se upotrebljava u studiji tjelesnih testova. Ova studija planira skenirati više od 20.000 volontera u Velikoj Britaniji i SAD-u tijekom dvije godine pomoću bijelog svjetlosnog skenera za stvaranje trodimenzionalnih slika koje prikazuju distribuciju masnoće i mišića kako bi se utvrdio relativni rizik od bolesti. Na taj način, bez obzira jeste li prekomjerna tjelesna težina, normalna tjelesna težina ili čak niža težina, liječnici mogu vidjeti tko je mast i tko nije.
Što možete učiniti kako biste izbjegli mršavost iznutra
- Jedite dijetu nisku količinu zasićenih masnoća i izbjegavajte umjetne masti trans
- Odaberite mršav rez od mesa i peradi
- Ograničite unos masnoće i odaberite nezasićene masnoće poput maslinovog ulja, oraha i lanenog sjemena
- Jedite ribu barem dva puta tjedno
- Izaberite cjelovite žitarice, mahunarke i obilje voća i povrća, po mogućnosti organski
- Kontrolni dijelovi veličine - dvije kriške pizze, a ne cijela pita
- Pij puno vode
- Ponesite se, hodajte, trčite, vozite bicikl, progonite djecu, plivajte - sve što možete živjeti