Delicious kineski jaja recepti

Gusto i hranjivo bogato bjelančevinama, jaja igraju važnu ulogu u mnogim dijetama, uključujući kinesku kuhinju. U kajanje, tvrdo kuhano ili pomiješano u juhu, postoji veliki broj kineski jaja, uključujući Egg Foo Yung, klasično jelo udobnosti.

• 01 od 07

  Čaj jaja

  Ovaj ukusni zalogaj prodaje prodavači ulica diljem Kine i Tajvana. Tvrdo kuhana jaja nježno se dodiruju po cijeloj ljusci tako da se pojavljuju pukotine, a zatim potamnjene u aromatičnoj mješavini crnog čaja i začina. Nakon što je ljuska uklonjena, jaja imaju lijep mramoran uzorak. Čajni jaja čine veliki zalogaj (oni su slabi u ugljikohidrata i kalorije), a mogu se poslužiti s salatom i drugim hladnim jelima za pripremu obroka.

• 02 od 07

  Kuhano svinjsko meso u kvascu za jaja

  Tradicionalna kantonska jelo, kremščica od jaja s svinjetinom nešto je jednostavna za napraviti, ali može biti izazovna za gospodara. Ljepota ovog receptora je da je svestrana (izmijenite meso, dodajte drugačije povrće) i hranjivim, punjenim, punim obrokom. Samo pazite da držite omjer vode i jaja kako biste osigurali svilenkastu kremu.

  Ovaj recept dolazi od HeartSmart kineskog kuhanja (jedan u nizu kuharica objavljenih od Heart and Stroke Foundation of Canada).

• 03 od 07

  Kineske kodirane jaja s češnjakom

  Ovaj recept za kineske kajgane jaja je napravljen s kineski češnjaka za žeravicu, poznat po svojim "garlicky" okus. Poštovani češki češeri lijepo se slažu s jajima, ali ako želite, možete koristiti redoviti začini. Ova jela obično zahtijevaju veliku količinu breskve - slobodno smanjujte količinu do 2 ili 3 žlice i po želji dodajte druge začine.

  Uz samo jaja, isklesan, soja umak i ulje, možete staviti ovo jelo zajedno brzo i jednostavno i napraviti ukusan twist na standardu doručak ni u kojem trenutku.

• 04 od 07

  Uzgajane jaja s škampom

  Evo još jedne ideje ako tražite način za jazz up kajgana jaja. Kineski specijaliteti kao što su umak od kamenica i rižino vino (možete zamijeniti suhu šeriju) dodajte jedinstveni okus na ovaj osnovni recept za kajgana. Da biste dodatno pojačali recept, pokušajte marinirati škampi prije kuhanja.

• 05 od 07

  Sjeckajte Suey s jajašima

  Chop Suey je američko-kineski jelo od mesa, jaja i povrća, brzo kuhano u debelom umaku. Ovaj recept uključuje jajašce prepelice, a manje od kokošjih jaja, jaja za prepelice također sadrže veći postotak proteina, vitamina A i određenih vitamina B. U ovom receptu, jaja su upareni s svinjetinom, škampima i povrćem kako bi se stvorila klasična jela udobnosti.

• 06 od 07

  Egg Foo Yung

  Egg Foo Yung je u osnovi kineski omlet koji, iako ima izvrsne okuse, često prati smeđi umak ili umak. ( Smeđi umak koji se koristi u govedini s brokulom savršeno funkcionira.) Ovdje ćete naći savjete za pripremu Egg Foo Yung , zajedno s nekoliko verzija, uključujući obilnu Egg Foo Yung receptu s kineskom kobasicom i recept za Deep- pržena jaja Foo Yung.

• 07 od 07

  Slatka juha od jaja

  Uzimajući u obzir kinesku udobnu hranu, juha od jaja je u osnovi pileća juha s pretučenim jajašcima i proljetnim lukom. Neki kuhari preferiraju blažu juhu kako bi omogućili da sjati jaja i luk, ali pileća ili juha od povrća čini za lijepo okusom juhu. U restoranima u kojima je dodan kukuruzni šećer možete pronaći deblju inačicu.