Osim ako ste brzo i lagano začinjavali za večeru ili kuhali goste svojim kulinarskim vještinama tako što ste ispustili obložene pileće kuglice u kupku cvrčavog ulja, wok ostaje u ormaru. Drugim riječima, koristite ga samo pri kuhanju kineske hrane.
Čak i ako vaš wok dobiva puno koristi pri kuhanju pomfrit ili drugoj azijskoj hrani, ima puno više potencijala. Razmotrite ove jedinstvene načine kako bolje iskoristiti ovaj svestrani pribor.
Načini korištenja Wok-a
- Sa svojim širokim vrhom i dosta prostora, wok je odličan za bacanje salate.
- Woks su izvrsni za izradu taco punjenja ili neku vrstu riže i pea jela kao što su arroz con pollo ili paella.
- Budući da neki smatraju da su wokovi na električnoj peći glomazni i neučinkoviti, upotrijebite ga u potpuno neiskusan način kao elegantni lončić za ukrašavanje vrta.
- 14-inčni wok savršen je za miješanje udaraca i tijesta za gnječenje.
- Wok je izvrstan za jajašanje jaja, osobito u velikim količinama. Jaja se kuhaju gotovo trenutačno, bez zalijevanja, čak i ako ste prethodno kuhali povrće prije dodavanja jaja u wok.
- Koristite električni wok za fondue govedine. Bori se redoviti set fondue - bez denaturiranog alkohola (i mirisa), a površina je veća. Djeluje poput šampiona! Samo pazite da nitko ne putuje preko električnog kabela.
- Prilikom kuhanja jela u meksičkom stilu, postavite svoj wok na vrlo nisku toplinu i upotrijebite ga kako biste zadržali tortile toplo.
- To čini dandy osvježivač sobe - stavite malo vode i komad limuna, naranče, vapna, cimet štapića, itd., I stavi ga na nisku topline.
- Stavite mesquite čips u wok i stavi ih preko police. Omogućuje brzo pušeni okus pravedan o svemu. Samo pazite da imate dobar ventil za ispuštanje i stavljanje folije na dno olakšava čišćenje.
- Koristite ga kao parobrod stavljanjem prazne riblje kosti s oba kraja odrezane na dnu s vodom. Stavite tavu na vrh limenke i dobro ćete ići.
- Možete zalijevati zelenu zrnu kave u woku, iako to morate izvesti van (puno dima).
- Wok je odličan za kuhanje jastoga.