Tražite novi i uzbudljiv način za jesti ostatke zahvalnosti? Ove svirke za jaja zahvalnosti savršen su za obnavljanje tradicionalnih ostataka. Budimo iskreni, tko se može oduprijeti valjku od jaja, osobito kada je napunjena kremastom brijem , svježe pečenim puretinom i ukusnim nadjevom ?
Najbolji dio o tim valjcima za jaje; slatko i kiselo umak od brusnice! Izrađen od ostatka jela od brusnica, pruža malo tanginess i tartness koji će ove bebe samo pop s okusom.
Budući da je pržena, ne boli ni okus! Samo pazite da na raspolaganju imate termometar bombona kako biste pratili temperaturu ulja. To će vam pomoći u stvaranju prženja ova jabučica kotrljati povjetarac i pomoći u osiguravanju da se unutrašnjost jaja svitaka kuhaju sve na putu kroz. Kao i uvijek, koristite sve odgovarajuće mjere opreza pri pripremi novih jela s ostatcima .
Napomena: Ove pile za jaje mogu se također smrznuti i peći za zagrijavanje kada ste u raspoloženju za neki okus zahvalnosti!
Što vam treba
- 1 šalicu ostataka purice dojke ili bedara
- 1 šalica preostalih nadjeva
- 8 oz. brie sir
- 1 jaje
- 1 žlica vode
- 15 omotnica
- ulje za prženje
- Slatki i kiseli umak od brusnica
- 1/2 šalica mliječne brusnice
- 2 žlice rižinog octa
- 2 žlice vode
Kako napraviti
- Prelijte ostatak tikvice u male komadiće i dodajte u zdjelu za miješanje. Nemojte uključivati bilo koju kožu.
- Sjeckajte ostatku nadjev i dodajte ga u zdjelu za miješanje.
- Nalazite brie i dodajte ga u puricu i nadjev. Pomiješajte za kombiniranje tri sastojka.
- Zagrijte ulje na 375 ° F, pomoću termometra bombona za nadzor temperature.
- Beat jaje u malu zdjelu, a zatim tuku u žličicu vode za stvaranje jaje operu.
- Postavite omotni valjak na ploču ili drugu ravnu površinu tako da vam jedan kut bude okrenut prema vama.
- Stavite 1/4 šalice mješavine za punjenje blizu kuta. Presavijte kutak preko punjenja, preklopite svaku stranu i kotrite dok se gotovo ne okrećete. Četkajte kraj kutu s prljavštinom jaja i nastavite valjati valjak za jaje sve dok se ne posveti. Stavite na ploču za pečenje od brašna i ponovite s preostalim valjcima i punjenjem.
- Stavite 3-4 svitke za jaje u vruće ulje sve dok nisu zlatno smeđe oko 2-3 minuta. Izvadite iz ulja i stavite na tanjur s pločom s papirnatim ručkama da biste apsorbirali dodatnu masnoću. Ponovite sve dok se svi kotlovi ne kuhaju. Držite ih toplo u pećnici od 200 F dok pržite i pripremate umak!
- Stavite sastojke umaka od brusnice u malu posudu za kuhanje i zagrijte sve dok se ne zagrijavate sastojci, miješajući ih da se kombinirate. Poslužite odmah s valjcima za jaje.