Vrh Istočne europske Cheesecake Recepti

Cheesecakes su popularni diljem Istočne Europe. Oni ne nalikuju vrsti cheesecakes Amerikanci su poznati, aka krem ​​sir ili New York-style cheesecake (iako oni postoje), jer oni obično su napravljeni s suhim krastavcima sir ili seljak od sira. Ipak, oni su kremasti i ukusni, ali možda nisu tako slatki kao što su navikli Amerikanci. Ako ne možete pronaći suhi sir u vašem supermarketu ili namirnicama, možete napraviti svoj vlastiti poljoprivredni sir ili upotrijebiti ricotta ili drenirani mali sir. Pokušajte eksperimentirati s ovim slatkim i ukusnim receptima od kvasaca.

• 01 od 11

  Recept za žestok češnjaka - Turos Lepeny

  Ovaj recept za mađarski curd cheesecake - turos (curd sir) lepeny (list) - također poznat kao turos pite , i turos racsos . Također je poznat kao Rakoczi-style curd cheesecake nakon što je Janos Rakoczi (1897-1966), mađarski kuhar navodno stvorio desert. Neki imaju vrhove rešetke, a drugi su meringue.

• 02 od 11

  Recepti od janjetine od janjetine - Kapros Turos Lepeny

  Ovaj recept za maštarsku pecivu odrezak - kapros (kapljica) turos lepeny - iznenađujuće je ugodna kombinacija zaslađenog sira i kopra u kore bez kvarca.

• 03 od 11

  Kolač od kravljeg soka s receptom sporije skuhanog djeteline
  Ovaj recept od (Clarkson Potter / Publishers, 2009) ima sve elemente koje ljubitelji Istočne Europe vole - kozji sir, dunje i krem ​​sir. Jednako je ugodno na tablici predjela kao na desertnom stolu.

• 04 od 11

  Poljski sir od kvasaca ćete ljubiti

  Sernik ili poljski kolač od jabuka je tako popularan u Poljskoj, smatra se nacionalnim jelom. Ali ima toliko mnogo sorti. Kremastu verziju suhog kravljeg sira, poznato kao twaróg , nalik američkom siru, sada je dostupno i koristi se u mnogim receptima. Evo osam recepata za poljsku kolač od janjetine za koju mislim da će vam se svidjeti.

• 05 od 11

  Srpski Sweet Gibanica Recipe

  Ovaj recept za slatku srbijansku gibanicu je mješavina svježeg sira i kiselog vrhnja između slojeva domaćeg tijesta i samo je jedan od načina da se ovaj slojeviti slatki slatki desert. Izostavljanje šećera će proizvoditi ukusnu verziju. Pročitaj ovo .

• 06 od 11

  Srpsko slano (Savoured) Guzvara Recipe

  Guzvara je slana (skuhana) pita od sira ili strudela i varijacija gibanice . Ono što se razlikuje od toga je da je tijesto tijesno umočeno u punjenje i zgužvano u tom obliku - dakle ime guzvara što znači "zgužvane" ili " zgnječiti ". To čini veliki obrok, ručak, glavno jelo, bočica ili snack, osobito s hladnim staklom.

• 07 od 11

  Slovenski Prekmurska Gibanica Recipe

  Slovenska prekmurska gibanica je slojni kolač iz regije Prekmurje, Slovenija. Hrvati imaju sličnu verziju koju nazivaju medimurska gibanica iz regije Medimurje. Slatki i ukusni (neki koriste krumpir i kupus, ali sir je najčešći) gibanica (GHEE-bah-neet-sah) postoji u gotovo svakoj balkanskoj kulturi.

• 08 od 11

  Philadelphia - Američki stil Cheesecake Recept

  U velikom dijelu Istočne Europe, kolačice su napravljene od suhog kravljeg sira ili seljaka. No, tijekom proteklih 50 godina suhi sir od gljiva ponekad je zamijenjen kremastim sirom. Rezultirajući cheesecake u američkom stilu poznat je jednostavno kao Philadelphia nakon popularne robne marke kremskog sira.

• 09 od 11

  New York-style Cheesecake Recept - Sernik Nowojorski

  New York-style cheesecake postaje sve popularniji u istočnoj Europi. U Poljskoj, poznat je kao sernik Philadelphia , nakon marke kremskog sira koji je ovaj desert bio tako popularan u državama. Također je poznat kao sernik nowojorski (New York-style cheesecake).

• 10 od 11

  Juniorov originalni ricinus od sira od New Yorka

  Ovaj recept sadrži kolača od kobasice koja je obilježje cheesecake od ikonastne New Yorku deli poznat kao Junior.

• 11 od 11

  Top 10 Kosher Cheesecake Recepti za Shavuot

  Ovi recepti odreske su izvrsni!