Klasična kiselo vrhnje i voćni napitak

Ovaj klasični kolač od sira je izvrstan desert napravljen s preljevom kiselog vrhnja i pita od trešnje za punjenje. Slobodno ga promijenite lagano s punjenjem pita od jagode ili borovnice. Ili odustati od pite punjenja i poslužiti sir kolač s vrućim gluposti preljev ili butterscotch umak ..

Što vam treba

Kako napraviti

Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / oznaka plina 4).

Kombinirajte 1/4 čašu šećera bombona s mrvicama graham crackera i rastopljenim maslacem; temeljito se miješati. Čvrsto skupljajte mrvice na dno tanjuraste tave od 8 ili 9 inča.

Zamotajte dno i strane posude s teškom folijom kako biste spriječili curenje.

U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom pobijedite 1 šalicu granuliranog šećera s kremastim sirom, 1 žličicom vanilije i 4 velike jajašca.

Ulijte u koru graham crackera.

Pecite u zagrijanoj pećnici 50 minuta. Izvadite kolač od pećnice i povećajte temperaturu pećnice na 425 F.

U maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s 1/4 šalice šećera bombona i 2 žličice vanilije. Širite smjesu preko kolača i vratite ga na vruću pećnicu. Nastavite pečenje 8 minuta.

Uklonite na stalak kako biste potpuno ohladili.

Vrh puniti trešnja pita punjenje i hladiti temeljito ili hladno od cheesecake bez preljev i služiti s preljev drizzled preko svake komad.

Brzo mjerenje i tablica konverzije temperature

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 387
Ukupna masnoća 27 g
Zasićene masti 15 g
Nezasićena masnoća 7 g
Kolesterol 127 mg
Natrij 199 mg
ugljikohidrati 32 g
Dijetna vlakna 1 g
Protein 6 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)