" Tzom Kal ". To je jednostavan hebrejski pozdrav koji se često koristi u židovskim brzim danima, koji idiomatski znači "lako se brzo". Naravno, to je lakše rečeno nego učinjeno, osobito na Yom Kippur i Tisha B'Av, dva 25-satna posta, tijekom kojih su sva hrana i piće zabranjeni.
Očekuje se blage nelagode - grloboljujući trbuh, blagu glavu, suha usta i mogu nam čak pomoći da nas osjeti na veličini onih koji žive u siromaštvu ili se bore s nesigurnom hranom, istodobno nadahnjujuci svjesnost mnogih blagoslova u našem živi.
Ali ako se osjećamo izuzetno gladni ili bolesni, može biti nevjerojatno teško usredotočiti se na duhovni rad dana. Pa kako ćete brzo postati - i ostati dobro - na Yom Kippur, Tisha B'Av, ili čak kraći brzi dani koji se javljaju tijekom cijele godine? Evo nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći da to učinite upravo to.
1. Hidrate!
Većina nelagode koju osjećamo tijekom brzog uslijed nedovoljne hidratacije. Jednostavno rečeno, kratkotrajna fiziološka potreba za vodom mnogo je jača od naše potrebe za hranom. (U stvari, istraživanja sugeriraju da često pogrešno protumačimo žeđ za gladom, a obično dostižu grickalice prije vode, na štetu našeg cjelokupnog zdravlja.) Najbolji način ublažavanja nelagode je ući u brzo dobro hidriran. U tjednu koji vodi do brzine, pokušajte piti nekoliko čaša vode dnevno.
Imajte na umu da se vrijeme kada se osjećate žednim, vjerojatno ste već malo dehidrirani, pa ako ste žedni, to može biti znak da biste se trebali truditi piti malo češće.
Jednostavna voda (pjenušava ili mirisna) je najbolji hidratant, ali možete ga okusiti biljem, slatkim voćem, kapljicama sokova ili biljnim čajevima, ako vas to nadahnjuje da popijte.
Pa kako ćete znati pijete li dovoljno općenito? Ako je vaš urin svijetložut do gotovo bistre i nema jak miris, dobro ste u formi.
(Imajte na umu da neki vitamini, lijekovi ili hrana poput šparoga mogu privremeno mijenjati boju ili miris mokraće.) A ako niste navikli piti dovoljno vode, morat ćete često ići u kupaonicu - u početku. Držite se redovitom hidratacijom i vaše tijelo će se prilagoditi; nakon nekoliko dana ćete ići rjeđe, ali u većoj količini.
2. Ditch the kofein
Povlačenje kofeina je još jedan veliki krivac iza nelagode u postu - pogotovo neugodnih glavobolja i mučnina. Ako ste pijanica kave (ili ako pijete puno gaziranih napitaka ili caffeinated energy drinks), dobro je smanjiti potrošnju početkom tjedna prije brzine. Pokušajte početi s pola kafe kave, ili se prebacite na crni čaj, a zatim prijeđite na zeleni čaj, koji ima manje kofeina.
3. Jesti Smart prije brzog
Kao sportaš prije događaja izdržljivosti, želite izgraditi svoje dućane glikogena, tako da vaše tijelo ima energiju kako bi se dodirnula brzina. Započnite dan s cjelovitim doručkom od cjelovitog zrna, kao što je zobena kaša ili kvinoa s voćem i orašastim plodovima. Snack na zdrave, hidratantne hrane tijekom dana - mislim sočan plodovi s orasima ili cjelovitog pita s humusom i krastavcima kriške. Za ručak, pokušajte s niskom natrijom juhu s jelo od tjestenine ili salata od žitarica .
Što se tiče pre-brzog obroka, pokušajte ga ne probijati. Često je primamljivo jesti što je više moguće prije početka praznika, u pokušaju izbjegavanja gladi tijekom brzine. Ali osjećaj prepunog može biti jednako neudoban i može otežati hidrataciju. Osim toga, ako previše jedete, razina šećera u krvi će uslijediti, a vaše tijelo će odgovoriti ispumpavanjem inzulina kako bi je normaliziralo, što će vam ponovno učiniti gladnim. Uzmite si vremena, izmjerite kako se osjećate i jedite dok niste zadovoljni, ali ne punjeni.
Izaberite hranu bogatu vlaknima, kvalitetnim ugljikohidratima, zdrave masnoće poput maslinovog ulja i biljnih bjelančevina, kao što su cjelovita tjestenina, leća ili grah. To će učiniti najbolji posao davanja vašeg tijela održivom energijom tijekom brzine. Isprobajte tjesteninu s prženim povrćem i slanutcima drizzled u maslinovom ulju.
Izbjegavajte velike količine životinjskih bjelančevina, što može dovesti do dehidracije. Tvrdo kuhano jaje ili mali omlet je dobra, jednostavna opcija. Melon, ananas, jabuke ili kruške pametni su izbor za vlakno bogat, hidratantni desert.
I nemojte zaboraviti preskočiti solnu tresilicu - previše natrija može se osjećati žednima tijekom brzine. Osim ako ste na dijeti ograničenom natrijem, ne morate izbjegavati sol sveukupno - malo će vam pomoći da ostanete hidratizirani. Ali imajte na umu da je natrij prirodni sastojak mnogih namirnica, a prisutan je u često šokantnim količinama u procesnoj hrani, tako da ga ne morate dodati u obrok.
4. Imate plan za izradu sigurnosnih kopija
Post može biti neugodan, ali ne treba biti mučan, i nikada ne smije biti opasno. Ako imate medicinsko stanje ili bolest, zahtijevajte lijekove koji utječu na razinu glukoze u krvi ili se trebaju uzimati uz hranu, trudni, skrb ili tek rodili, odvojite vrijeme za razgovor s pouzdanim rabinom i svojim liječnikom ili primaljom o bilo kakvim zabrinutostima koje imate o postu ili bavljenju režimom recepta.
Ako vam je savjetovao medicinski stručnjak da je postao opasno za vas, ne biste trebali ugroziti svoje zdravlje postajući svejedno.
Ako se počnete osjećati bolesnima tijekom prijevoza ili se trebate jesti, obično se smatra da je najprikladnije to učiniti u shiurima (izmjerene količine, obično manje od veselja) u intervalima od najmanje 9 minuta. Ako je potrebno, intervali se mogu smanjiti na svakih 5 minuta. (Razgovarajte s vašim rabinom za specifične smjernice o zakonima shiurima .) U slučajevima izvanrednog stanja, ovo nije važno - netko tko je u neposrednoj opasnosti treba jesti ili piti na bilo koji način koji je potreban za stabilizaciju ili vraćanje zdravlja.
Djeca pod barom ili šišmišem mitova (13 za dječake, 12 za djevojčice) ne bi trebali brzo. (Godinu dana prije, oni bi mogli pokušati postiti dio dana ako njihov pedijatar odobri i ako žele "vježbati".) Rookie posjekotine treba pratiti zbog znakova dehidracije, bolesti ili ekstremne nelagode.
Imajte na umu da, ako ste odlučili postiti, može biti vrlo teško dobiti glavu oko ideje da je prekinuta. (Gotovo svake godine, vidio sam barem jednu osobu onesvijestiti ili pasti - ili još gore, morati biti odvedeni u bolnicu - jer su predugo čekali da popiju piće ili mali zalogaj hrane.) Većina od nas može apsolutno tretirajte bez hrane i pića bez ikakvih problema. Ali ako postoji situacija koja možda mijenja vašu sposobnost da se usprkos vašoj iskrenoj želji da se to dogodi, važno je razgovarati s pouzdanim savjetnikom i početi se usredotočiti na mogućnost korištenja shiurima ili na drugi način slomiti svoj post ako je potrebno , Zatražite pojedinosti o tome što znakovi i simptomi traže prekidanje brzine, tako da u ovom trenutku ne morate pogoditi je li sigurno nastaviti. Nadam se da to neće biti problem, ali ne treba osjećati dodatnu tjeskobu ako postane jedno.
5. Savjeti za post-fast blagdan
Umjesto guzzling vode, pokrenuti spor s nešto hidratacije i elektrolita nadopunjavanje. Pokušajte komad dinje ili nekog grožđa, malu čašu soka ili malo čaja s medom.
Uzmite si vremena za obrok. Lako je napuniti puno hrane na tanjure i brzo pojesti, ali je daleko zdraviji i ugodnije usporiti i uživati u obroku i društvu. Vaša osjetila će se pojačati nakon brzine, stoga iskoristite mogućnost da uživate u okusima, aromama i teksturama hrane. Vjerojatno ćete biti zadovoljni prije očekivanog.