Ovo je lagana tuna s rižom umjesto tradicionalne tjestenine ili rezanaca. Slobodno dodajte smrznuto odreslo englesko grašak ili grašak i mrkvu u smjesu lončanice.
Koristite dva mala limenka - oko 5 do 6 unci svaka - ili veliki 12-unci kantu od tune.
Što vam treba
- 1/4 šalice maslaca (podijeljeno)
- 8 unce gljive (rezane)
- 1/2 šalice celera (sjeckani)
- 1/4 šalice luka (sjeckani)
- 2 žlice brašna (sve namjene)
- 2 šalice mlijeka
- 1 žličica soli
- 1 crtica crvenog papra
- 1 mogu / 9 do 12 unci tune (bijele, drenirane i prugaste)
- 2 šalice bijele riže (vruće, kuhane)
- 1/2 šalica Cheddar sira (blago, isjeckan, podijeljen)
- 1/3 šalice krušnih mrvica (
- fino suhe ili krupne mrvice)
- Paprika na okus
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Lagano maslac 2-quart casserole.
Temeljite maslac u lonac za umake ili saute pan na niske topline; kuhajte gljive, celer i sjeckani luk sve dok natječaj i luk nije proziran.
Pomiješajte u brašnu i kuhajte, uz miješanje, 2 minute. Uklonite iz vrućine i postepeno promiješajte mlijeko u smjesu brašna. Dodajte sol i kajenne papar; vratiti se na toplinu i kuhati, stalno miješajući sve dok ne postane zgušnjavano.
U zdjelu, kombinirajte tune s kuhanom rižom i sve osim 2 žlice sira. Dodajte smjesu umaka i nježno promiješajte. Okrenite rižu i tune u pripremljenu tavu.
Rastopiti preostale 2 žlice maslaca; bacanje rastopljenog maslaca s mrvicama ili krušnim mrvicama .
Posipajte mrvicama i preostalim sirom preko posude. Pospite s paprikom.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, sve dok ne postane vruća i šampanjac.
Poslužuje 6.
Možda bi vam se sviđali
Tuna i školjke lonac s hrskavim nadoljenjem
Tuna i špageti peći s gljivama i parmezanom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 626 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrij | 659 mg |
| ugljikohidrati | 74 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 30 g |